Sarah-Émilie Nault

Sarah-Émilie Nault

Sarah-Émilie Nault parcourt la planète autant pour le travail que pour le plaisir. Du Japon au Danemark en passant par l'Inde, la Bolivie ou encore l'Égypte, la journaliste voyage croque, à l'aide de son appareil et de son plus beau sourire de voyageuse, les bouts de vie, les regards qui disent tout et les instants uniques. Le carnet de notes à la main (ses collègues s'amusent d'ailleurs du fait qu'elle soit de la vieille école) et l'esprit ouvert, il n'y a aucun pays qu'elle n'a pas envie de fouler, tout comme il n'y a pas un coin du Québec qu'elle ne se tarde de découvrir. Si elle est souvent sur la route, les gens qu'elle aime sont toujours avec elle en pensée, tout comme ses souvenirs de voyages et la douceur de sa belle ville qu'est Montréal.

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Ta prochaine recette!

  • Crostinis aux patates douces, oignons rouges marinés et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 8 à 10 crostinis
    tranches de pain baguette, fromage à pâte ferme, patate douce, huile végétale à cuisson au choix, ail, graines de fenouil, cumin moulu, vinaigre balsamique, sambal oelek, Sel et poivre, oignon rouge moyen, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sel
  • Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 24 croquettes
    champignons blancs, oignon, ail, huile végétale à cuisson, canneberges séchées, Les feuilles de 3 branches de thym, eau, semoule de maïs, fromage cheddar, levure alimentaire, sambal oelek, vinaigre balsamique, sirop d'érable, Sel et poivre, semoule de maïs, huile végétale à cuisson