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  • Soupe citronnelle, gingembre et tofu croustillant de Valérie Roberts

    La première recette que Valérie a concoctée pour son mari, un chef cuisinier bien connu!
    Huile de noix de coco, tofu extra ferme, sauce soya, miel, huile de sésame, oignon, carottes, brocoli, oignons, ail, morceau de gingembre d’un pouce, tige de citronnelle entière, où l’on fait un petit X dans le bas de la racine pour en laisser sortir les arômes, bouillon de légumes, lait de coco, Le jus d’une lime, Coriandre, Arachides, Sauce Sriracha, riz sauvage cuit

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Ta prochaine recette!

  • Crostinis aux patates douces, oignons rouges marinés et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 8 à 10 crostinis
    tranches de pain baguette, fromage à pâte ferme, patate douce, huile végétale à cuisson au choix, ail, graines de fenouil, cumin moulu, vinaigre balsamique, sambal oelek, Sel et poivre, oignon rouge moyen, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sel
  • Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 24 croquettes
    champignons blancs, oignon, ail, huile végétale à cuisson, canneberges séchées, Les feuilles de 3 branches de thym, eau, semoule de maïs, fromage cheddar, levure alimentaire, sambal oelek, vinaigre balsamique, sirop d'érable, Sel et poivre, semoule de maïs, huile végétale à cuisson