Toujours à la recherche de nouvelles façons de manger nos aliments préférés ou de renouveler nos recettes, on tombe parfois sur des combinaisons d'ingrédients qui semblent bizarres, mais qui, étrangement, sont vraiment savoureuses. Voici 10 combos étonnants, mais qui fonctionnent, certains personnellement testés!
1. Banane et mayonnaise
C'est davantage la combinaison tomate et mayonnaise qui me vient en tête quand je pense à me faire un sandwich, mais apparemment le duo mayo et banane fonctionne très bien.
2. Burger et beurre d'arachide
Offerts dans certains restaurants, comme La belle et le boeuf, les burgers qui contiennent du «beurre de peanut» sont de plus en plus populaires. Vous voulez tenter l'expérience à la maison? Cette recette avec de la Sriracha avec carottes et coriandre offre une palette de saveurs asiatiques alors que celui-ci aux patates douces propose une option végé.
3. Bretzel et beurre d'arachide
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Tremper des bretzels dans du beurre d'arachide, c'est tellement gourmand. Si vous ne l'avez pas encore essayé, faites-nous confiance. Pssst: même Cadbury en a fait une tablette de chocolat!
4. Oeufs brouillés et ketchup
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Oui, je l'avoue, le ketchup et les oeufs brouillés est un de mes plaisirs coupables! Et plutôt que de discrètement tremper les oeufs dans le ketchup versé pour accompagner les pommes de terre rissolées, allons-y donc pour la totale, avec le ketchup directement sur les oeufs!
5. Toast au sucre
Ici, il existe de nombreuses options. Le classique pain + beurre + sucre blanc est savoureux. C'est sucré salé, juste assez croquant. Pour les gourmets, on peut utiliser du sucre d'érable (et on recommande de prendre du bon vieux pain blanc, rien de compliqué). Finalement, pour les «foodies», il existe le «Fairy Bread»; ce plat australien fait de pain, de margarine et de perles de sucres multicolores (comme celles utilisées pour décorer les gâteaux).
6. Avocat et confiture
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La popularité de l'avocat n'est pas prête de s'essouffler. Puisque l'avocat s'intègre très bien dans les plats sucrés, c'est une belle façon de commencer la journée en le dégustant servi sur du pain et surmonté de confiture de fruits.
7. Frites et Nutella
Des frites et du Nutella ensemble... pourquoi? Mais j'admets que le mélange de sucré, de friture et de salé doit être délicieux!
8. Macaroni au fromage au chili dans un burger
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Pour les fois où on a trop faim et envie de tout commander sur le menu, voici la solution : du macaroni au fromage avec chili dans un burger!
9. Poudre de chili sur des fruits
Manaswi Patil / Shutterstock
Inspiré par le Mexique, ce truc tout simple pour rehausser des fruits est tout simplement génial! Si vous mettez en plus du jus de lime et un peu de sel, ça devient une collation PARFAITE. Essayez-le sur des concombres aussi!
10. Jello et lait
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Un bol de céréales ? Non, un bol de jello! Si à première vue ça ne semble pas trop appétissant, ce doit quand même être assez réussi si on utilise du lait de coco ou du lait condensé, un peu comme on le fait pour les desserts de tapioca au lait de coco.