La St-Valentin, c'est une fête où qu'on aime souligner en offrant des petites gourmandises aux gens qu'on aime. C’est une attention simple qui fait plaisir et redonne le sourire. Ces 10 recettes sont parfaites!
1. Macarons à la cannelle
Joël Landry
Qui peut résister à des macarons? Personne! Et ceux-ci contiennent des fameux bonbons à la cannelle et une ganache au chocolat pour une touche spéciale!
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2. Cupcakes vanille et glaçage au chocolat
Caroline Cloutier
On prépare ces mignons petits gâteaux en utilisant de la ganache comme glaçage. Il suffit de la fouetter pour obtenir une texture parfaite.
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3. Pop Tarts maison en forme de coeur
Une bouchée et vous ne voudrez plus arrêter! Impossible d’en manger sans sourire! On a l’impression de retomber en enfance. Il suffit de suivre notre recette simple de Pop Tarts maison et d'utiliser un emporte-pièce en forme de coeur. Ou d'utiliser une goutte de colorant rouge dans son glaçage.
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4. Carrés étagés de biscuit géant
Une recette tellement gourmande, avec une garniture qui contient du riz soufflé! De quoi faire tomber n'importe qui en amour avec vous...
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5. Suçon d’Oreo
Envie de faire plaisir sans se casser la tête? Voici le cadeau à préparer. On glisse un bâtonnet de bois dans le glaçage d’un biscuit Oreo. On le trempe dans du chocolat blanc fondu et ensuite dans des décorations. Pour varier, on pourrait ajouter un peu de colorant alimentaire rouge dans le chocolat blanc pour le transformer en chocolat rose. Mignon!
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6. Gâteau « fauxmage » et fraise
Jean-Philippe cyr
Voici une délicieuse version du gâteau au fromage sans produits laitiers, grâce à une garniture de noix de cajou et de lait de coco. La couche de gelée de fraises est simplement sublime!
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7. Cupcakes au bacon
Peu de choses dans la vie disent «je t'aime» comme du bacon. Ces petits gâteaux à l'érable surmontés de morceaux croquants de bacon et de sucre d'érable feront bien des heureux!
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8. Truffes à l’amaretto et aux betteraves
Attention, vous risquez de surprendre les chanceux qui recevront ces truffes en cadeaux. Oui, ils trouveront rapidement la saveur de l’amaretto, mais seront-ils capables de découvrir qu’il y a des betteraves réduites en poudre? En plus, ils sont végétaliens!
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9. Du maïs soufflé sucré
Avec une préparation aussi simple, pourquoi s'en priver? Il suffit de mélanger du maïs éclaté à de la guimauve fondue et des bonbons et décorations au choix! On met le tout dans de beaux sacs transparents et on offre aux êtres chers.
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10. Coeurs en chocolat avec glaçage à l'orange sanguine
Un petit gâteau moelleux, tout simple à faire avec un glaçage parfaitement rose... sans utiliser de colorant. Psst: le glaçage ne nécessite que deux ingrédients!
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