La vodka est un des essentiels de tout bar maison. Polyvalente, son goût neutre permet de créer une multitude de cocktails et permet aux saveurs des autres ingrédients de s'exprimer. Se réinventant sans cesse, on retrouve maintenant des vodkas aromatisées à différents fruits et même des vodkas houblonnées. Plus besoin de se limiter au classique duo vodka-jus d'orange ou au cosmopolitan quand vient le temps de se préparer un cocktail !
Voici nos 10 meilleures recettes de cocktail à base de vodka.
1. «Slush» à la vodka, ananas et limonade
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Cette «slush» pour adulte, c'est un rayon de soleil tropical! On passe le contenu d'une boite de limonade concentrée au mélangeur avec des glaçons, du jus d'orange, du jus d'ananas et de la vodka pour obtenir un cocktail rafraîchissant qui se laissera savourer été comme hiver. Consulter la recette complète ici.
2. Cocktail à la canneberge et à la pomme grenade
Composé de purée de canneberge, de zeste d'orange, de jus de grenade et de lime, ce cocktail fruité et festif se réalise en seulement quelques étapes simples. Consulter la recette complète ici.
3. La Grégoire
Une recette comme on les aime, pleine de saveurs mais facile à réaliser ! À base de Chartreuse, une liqueur d'herbe, et de vodka, on ajoute du sirop simple, du Ginger Ale et quelques gouttes de Bitters. Consulter la recette complète ici.
4. Caipiroska épicée
Mangue, coriandre, jus de lime et sirop d’agave infusé avec du cumin et du piment jalapeno se combinent à merveille à la vodka pour obtenir un cocktail à la fois épicé et fruité. Consulter la recette complète ici.
Essayez notre cocktail festif au champagne:
5. Moscow Mule au melon d'eau
Voici une belle façon de revisiter le classique Moscow Mule avec du melon d'eau, de la menthe, de la vodka et de la bière de gingembre. On obtient ainsi une boisson fraîche et savoureuse. Consulter la recette complète ici.
6. Vodka Mojito
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Direction la plage et le Sud avec cette recette de mojito à la vodka et à la lime. C'est un cocktail acidulé et fruité qu'on sirote en s'imaginant sous les palmiers! Consulter la recette complète ici.
7. Bloody Caesar
Un Bloody Caesar qu'on décore d'une tranche de bacon croustillante devient immédiatement plus gourmand. Jus de tomate-palourde, vodka, branche de céleri et sels aromatisés complètent ce grand classique. Consulter la recette complète ici.
8. Le Québec Royal
Le Québec est à l'honneur dans cette recette qui porte bien son nom! On y retrouve quelques fleurons de notre terroir tels que du sirop d'érable, du cidre mousseux et de la liqueur de cassis, ainsi que de la vodka, du citron et du thym. Consulter la recette complète ici.
9. Bleuet prosecco
Bleuet et prosecco, c'est une combinaison originale aux saveurs de l'été. Consulter la recette complète ici.
10. Granité au appletini
On met la pomme à l'honneur dans cette version glacée du "Appletini" avec jus de pomme, vermouth, vodka, sirop d'érable et pomme coupée en petits dés. Ce granité se savourera aussi bien en cocktail que servi au dessert. Consulter la recette complète ici.