10 desserts glacés à essayer cet été

On adore les desserts glacés en collation l'été et pour compléter à merveille un BBQ en famille ou un repas entre amis.En voici 10 gourmands et faciles à réaliser. 

1. Sorbert mangue et lait de coco

Sorbet mangue et lait de coco

Caroline Cloutier

Pour réaliser ce sorbet riche et onctueux, vous aurez besoin d’une sorbetière, mais ça en vaut tellement la peine! On utilise des mangues Ataulfo pour un goût sucré et intense.

Retrouvez la recette ici.

2. La «nice cream» (crème glacée sans produits laitiers)

3 crème glacée sans produits laitiers

dollopofyum.com

Pour les végétaliens ou ceux qui ont des intolérances, ces recettes remplaceront parfaitement la crème glacée traditionnelle. On utilise des bananes surgelées, un peu de lait végétal et les saveurs qu’on veut ( chocolat, vanille, arachides, etc.).

Retrouvez la recette ici.

3. «Popsicle» bleuets et noix de coco 

Popsicles aux bleuets et lait de coco

Zyo

L'été arrive à grands pas et quoi de mieux que de terminer un repas sur une note sucrée et glacée? Ces friandises glacées sont une combinaison de bleuets réduits en purée et de lait de coco, pour un résultat fruité et différent! Retrouvez la recette complète ici.

Retrouvez la recette ici. 


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4. Gâteau à la crème glacée au chocolat «rocky road»

Gâteau à la crème glacée au chocolat «rocky road» sur table de bois blanche

Jennifer Pallian

Une croûte de gaufrettes sucrées, une couche de fudge onctueux, des arachides salées et des guimauves, avec bien sûr, de la crème glacée au chocolat! Ce dessert demande un peu plus de préparation que les précédents, mais il est vraiment impressionnant!

Retrouvez la recette ici. 

5. Popsicle chocolat et yogourt 

POPSCICLES AU CHOCOLAT & AU YOGOURT

cuisineestudiantine.com

Notre collaboratrice Maude a créé cette merveilleuse recette qui ne demande que 4 ingrédients! On utilise du chocolat noir pour un goût vraiment gourmand.

Retrouvez la recette ici.

6. Sorbet express aux petits fruits

Sorbet aux petits fruits

cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv

Ce sorbet santé vous permettra de manger des desserts glacés tout l’été sans vous casser la tête; on mélange simplement des fruits congelés, un blanc d’œuf, du yogourt grec, du miel et la vanille au robot culinaire.

Retrouvez la recette ici.

7. Gâteau glacé vanille et choco-noisettes

GÂTEAU GLACÉ VANILLE ET CHOCO-NOISETTES

iga.net/

Un gâteau glacé qui ne compte que 3 ingrédients? On aime!

Retrouvez la recette ici.

8. Parfaits citronnés

Parfaits citronnés

plaisirslaitiers.ca

On se sert de notre crème glacée à la vanille qui peut devenir rapidement redondante l’été en l’agrémentant d’une «crème» de citron. Un dessert élégant, facile et frais!

Retrouvez la recette ici.

9. Barbotine pétillante express et santé aux fruits d'été

Barbotine pétillante express et santé aux fruits d'été (fraise, framboise, bleuet)

Maude Bergeron - Cuisine estudiantine

Il s’agit d’un breuvage, mais honnêtement, rien ne complète si bien un copieux BBQ entre amis.

Retrouvez la recette ici.

10. Dessert glacé « mojito »

Dessert glacé « mojito »

kraftcanada.com

Un dessert qui comporte une croûte de bretzel ne peut qu’être un succès. Pour la garniture, on mélange du fromage à la crème, du sucre, de la crème fouettée, de la lime et de la menthe.

Retrouvez la recette ici.


Essayez aussi notre thé glacé style mojito:

 


 

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