10 desserts délicieux sans sucre ajouté

Aucun sucre, ni miel, ni cassonade, ni sirop d’érable ni édulcorant ne fait partie des ingrédients de ces recettes de desserts. On a plutôt utilisé le pouvoir sucrant d’autres aliments. comme des dattes, des baies et des bananes. Découvrez 10 desserts sans sucre ajouté.

1. Gâteau aux fruits

gateau fruits noix raisin canneberge mangue

Crédit photo: saines-gourmandises.fr

Une tranche de gâteau aux fruits séchés qui goûte tout simplement le ciel! C’est encore meilleur si on l’accompagne de notre thé préféré.

Pour retrouver la recette, c’est ici.

2. Muffin dattes et orange

muffin orange datte

Crédit photo: greencuisine.fr

Sains et savoureux, ces muffins combinent le goût sucré des dattes et la saveur particulière des oranges. Sans matière grasse et sans sucre, ils sont parfaits pour le déjeuner ou la collation! en plus, ils sont végétaliens!

Pour retrouver la recette, c’est ici.

3. Crumble aux bleuets

crumble granola bleuet

Crédit photo: cuisineaz.com

Quand une recette n’exige que quatre ingrédients, on ne peut que sourire! Aussi, il est possible de changer les fruits utilisés pour varier les présentations. Et la recette reste tout aussi facile!

Pour retrouver la recette, c’est ici.

4. Muffins aux dattes

muffin datte amande

Crédit photo: bibitteabouffe.com

Quelle bonne idée de rajouter de fines tranches d’amandes sur le dessus de ces muffins «sucrés» par des raisins secs et des dattes.

Pour retrouver la recette, c’est ici.

5. Barres de sésame, dattes et baies de goji

graine sésame datte baies de goji

Crédit photo: ratatouilleetcie.com

C’est à s’y méprendre! Ces barres sont sucrées, mais sont totalement «sans sucre». C’est l’effet des dattes, bien sûr! On apprécie l’ajout des baies de goji, minuscules, mais aux vertus puissantes!

Pour retrouver la recette, c’est ici.

6. Bouchée de granolas

yogourt mûre framboise bleuet

Crédit photo: bettycrocker.com

Rien de plus simple! On verse du yogourt dans des petits moules à muffins et on dépose des noix, un peu de granolas et des fruits séchés. On glisse au congélateur pour créer des bouchées tout à fait rafraichissantes!

Pour retrouver la recette, c’est ici.

7. Gâteau invisible

pomme cannelle

Crédit photo: saines-gourmandises.fr

Si on appelle ce dessert le «gâteau invisible», c’est parce qu’on croit qu’il y a du sucre, mais qu’il n’y en a pas du tout! En fait, c’est un brillant croisement entre un mille-feuilles, une tarte et un gâteau… aux pommes!

Pour retrouver la recette, c’est ici.

8. Gâteau aux bananes végétalien

gâteau banane

Crédit photo: soyaetchocolat.com

Aucun sucre dans ce moelleux pain aux bananes, mais on utilise une purée de dattes pour compenser.  On peut le manger au déjeuner, au dessert, en collation… ou dès qu’on a un petit creux!

Pour retrouver la recette, c’est ici.

9. Boules d’énergie sans cuisson

noix de cajou graines de sésame datte raisin sec

Crédit photo: greencuisine.fr

Comme des barres d’énergie, mais sous forme de boules! Une version idéale pour le gym pour, afin de combler notre faim après notre séance d’exercices. Le plus génial? On a besoin que de trois ingrédients : dattes, noix de cajou et raisins secs.

Pour retrouver la recette, c’est ici.

10. Biscuits sans sucre

bsicuits grain

Crédit photo: greencuisine.fr

On a de la difficulté à dire si ce sont des barres, des biscuits ou des gâteaux, mais quoi qu’il en soit, cette collation sera rassasiante et délicieuse si on la glisse dans notre boîte à lunch. 

Pour retrouver la recette, c’est ici.  


Apprenez-en plus sur le sucre dans l'industrie alimentaire ici:

Une femme regarde différentes sortes de yogourt à l'épicerie


Commentaires

Sur le même sujet