10 repas prêts en 10 minutes

Pressé ou stressé? À la course ou à la dernière minute? Voici 10 repas prêts en 10 minutes qui vont vous sauver la vie.

1. Des quesadillas au poulet et au fromage

10 repas prêts en 10 minutes: quesadilla poulet fromage

Crédit photo: boysahoy.com

On mélange du poulet cuit en morceaux, des haricots noirs, de la sauce épicée (celle pour les ailes de poulet Buffalo peut faire l’affaire!) et une échalote émincée.  On dépose une tortilla dans une poêle dans laquelle on a versé un peu d’huile. On étale la préparation au poulet dessus et on saupoudre de fromage. On referme et on fait cuire des deux côtés.

2. Des œufs pochés aux avocats

10 repas prêts en 10 minutess: oeuf avocat tomates pain fines herbes

Crédit photo: pinchofyum.com

On fait pocher des œufs dans l’eau. Pendant qu’ils cuisent, on écrase un avocat sur des rôties et on ajoute nos assaisonnements préférés. On coupe des tomates en quartiers. Et voilà!

3. Des crevette épicées

10 repas prêts en 10 minutes: crevette lime fines herbes

Crédit photo: lovegrowswild.com

Hop! On fait sauter des crevettes avec un peu de jus de citron, de la coriandre, du paprika, du cumin, de la cannelle et du poivre de Cayenne. On sert ensuite le tout sur une simple salade.

4. Une omelette express dans une tasse

10 repas prêts en 10 minutes: omelette dans une tasse

Crédit photo: scatteredthoughtsofacraftymom.com

Pressé? On casse un œuf ou deux dans une tasse. On rajoute du fromage râpé et on glisse au four micro-ondes pour environ 50 secondes. On vérifie la cuisson et on fait cuire à nouveau au besoin.

5. Soupe au brocoli avec 4 ingrédients 

10 repas prêts en 10 minutes: potage vert au brocoli

Crédit photo: thestonesoup.com

Il vous faut seulement 4 ingrédients pour préparer un potage express. Du brocoli (bien sûr!), un peu de parmesan, de la sauce soya et du jus de citron. En quelques minutes, la soupe est sur la table!

6.  Une pizza rapide sur baguette

10 repas prêts en 10 minutes: baguette pain fromage ananas jambon viande pepperoni

Crédit photo: mamamommymom.com

On coupe, dans le sens de la longueur, une baguette et on la garnit avec ce qu'il reste dans notre frigo. On recouvre généreusement de fromage râpé et on glisse au four. Rapide et délicieux!

7. Quinoa aux champignons

10 repas prêts en 10 minutes: quinoa champignon fines herbes

Crédit photo: simplyquinoa.com

Le quinoa est rapide à préparer. On y rajoute des champignons qu’on a fait sauter et du persil haché. Si on veut ajouter un peu plus de protéines, on combine à du thon en conserve bien égoutté.

8. Curry de «pâtes» de courgette

10 repas prêts en 10 minutes: avocat courgette

Crédit photo: bloglovin.com

Des courgettes… en spaghettis! On prépare une sauce crémeuse au curry avec un avocat. Une option surprenante pour un repas végétalien ultra rapide.

9. Wraps à la laitue

10 repas prêts en 10 minutes: wrap laitue fromage maïs poivron poulet

Crédit photo: averiecooks.com

Tout est dans la façon dont on présente les repas. Ces wraps, on peut les garnir d’à peu près tous nos restes. On rajoute un peu de salsa, de crème sûre ou de guacamole. Et c’est joli quand on se sert de feuilles de laitue.

10. Des soupes repas réconfortantes et nutritives

10 repas prêts en 10 minutes: soupe pousse tofu sambal oelek

Crédit photo: inpursuitofmore.com

Les soupes deviennent souvent des repas «sauve-la-vie». Dans du bouillon qu’on mélange avec un potage à la courge, on rajoute des cubes de tofu, des pousses de pois, un peu de sauce soya et du sambal oelek. On en fait de généreuses portions pour en apporter dans notre lunch.

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