12 trempettes gourmandes à partager

L'été, c'est la saison de la belle vie et des rassemblements! Pour nourrir une gang et éviter de se compliquer la vie, voici des idées de trempettes très appétissantes!

1. Trempette aux haricots frits

trempette fromage tostitos

Crédit photo: www.sweetandsavorybyshinee.com

Avec cette trempette, c’est un ajout de protéines dans la journée! Ça ne pourrait pas être plus simple : on mélange une boîte de conserve de «refried beans» avec un petit contenant de salsa et on recouvre avec 2 tasses de fromage râpé au choix. On fait cuire au four à 350 F pendant environ 25 minutes.

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2. Trempette chaude aux artichauts et aux épinards

trempette épinard crémeuse fromage

Crédit photo:gimmesomeoven.com

Une trempette qui se prépare à la mijoteuse : on aime! C'est ultra simple à préparer; il n'y a qu'à suivre la liste des ingrédients dans le lien et à tout verser dans la mijoteuse. On fait ensuite cuire à basse intensité pendant 2 heures.

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3. Trempette au Grand Marnier

5 Fourchettes

C'est différent, mais pourquoi pas? À réserver pour un party d'adultes, évidemment. Cette trempette a un petit côté sucré qui se marie bien avec des craquelins.

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4. Hummus de betteraves et haricots blancs à l'ail rôti

houmous de betteraves et haricots blancs à l'ail rôti et craquelins

Maude Bergeron - Cuisine estudiantine

Cette délicieuse tartinade colorée est idéale pour les collations santé!

Retrouvez la recette ici.

5. Trempette étagée

Trempette étagée et nachos santé

genevieveogleman.com

Il s'agit de la fameuse trempette mexicaine, mais dans une version plus santé, élaborée par la nutritionniste Geneviève O'Gleeman. Il y a une bonne portion de légumes!

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6. Trempette aux carottes rôties

pain noix trempette

Crédit photo: plaisirslaitiers.ca

Carottes rôties et ricotta : la parfaite trempette qui sort de l’ordinaire.

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7. Trempette à l’aubergine

trempette fromage grillé citron

Crédit photo: fromagesdici.com

À manger avec des légumes ou encore avec des bouchées de fromage (comme du fromage haloumi grillé).

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8. Trempette au tahini

Journal des Femmes

Une petite sauce tahini avec des pois chiches, du beurre de sésame et du citron, c’est tout simplement savoureux! On peut la manger avec du pain ou du chou-fleur rôti.

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9. Trempette aubergine et harissa

pita trempette concombre

Crédit photo: minimalistbaker.com

Épicée, avec un petit goût fumé et beaucoup de punch: cette trempette à base d'augergines grillées et de noix de Grenoble est un véritable coup de coeur!

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10. Trempette au fromage

trempette feta tomate fromage

Crédit photo: whiteonricecouple.com

Mélanger du fromage de chèvre, de la ricotta et des petites tomates pour servir l’apéro, c'est une idée simple et fraîche! Parfaite quand on a besoin d'un effet wow!

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11. Crème sûre fumée

Hors la loi

Toute simple, mais ô combien bonne! On pourrait ajouter d'autres choses également : de la ciboulette émincée, du fromage râpé, du bacon cuit émietté, du saumon fumé haché, etc. Parfaite à déguster avec des croustilles!

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12. Trempette aux tomates séchées

trempette orange biscotte basilic

Crédit photo: bojongourmet.com

Une trempette végane, avec des tomates séchées et des noix de cajou!

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