13 casseroles savoureuses pour des soupers ultra rapides

Les plats rapides nous sauvent souvent la vie les soirs de semaine pressés. C’est le cas avec ces 13 casseroles qui sortent de l’ordinaire, à essayer sans tarder. On parle bien sûr des plats «one-pot» et des recettes toutes-en-un qu'on glisse au four.

1. Version ranch

casserole pâte bacon fromage poulet

Crédit photo: damndelicious.net

Du poulet assaisonné avec des épices ranch, des pâtes et une sauce Alfredo. Le tout, bien sûr, recouvert de fromage et de morceaux de bacon.

Retrouvez la recette de casserole ici.

2. La végétalienne 

casserole pomme de terre brocoli chapelure

Crédit photo: ilovevegan.com

Une casserole remplie de bons aliments qui sauront plaire aux gourmands végans. On mélange des pommes de terre en fines tranches (elles cuisent plus rapidement !) avec du brocoli et du fromage.

Retrouvez la recette de casserole ici.

3. Pour le déjeuner

casserole déjeuner pain doré

Crédit photo: lilluna.com

Eh oui ! Une casserole déjeuner avec du pain doré en morceaux permettra de recevoir simplement vos invités pour le brunch.

Retrouvez la recette de casserole déjeuner ici.

4. Un casserole déjeuner salée

 

Essayez cette recette simple de casserole d'oeufs et pommes de terre, pour ces soirs pressés où vous avez seulement des oeufs dans le frigo. Un souper qui dépanne et qui goûte bon, on aime!

5. Façon Buffalo

casserole patate douce poulet échalote

Crédit photo: jaysbakingmecrazy.com/

Si vous raffolez des mets épicés, vous aimerez cette casserole faite de courge et de poulet à la sauce relevée. Impressionnant mélange ! 

Retrouvez la recette de casserole ici.

6. À l’asiatique

riz brocoli carotte pois mange tout poulet

Crédit photo: life-in-the-lofthouse.com

Un mélange savoureux au goût asiatique qui plaira à tous et qui, surtout, vous fera de nombreux lunchs pour toute la semaine.

Retrouvez la recette de casserole ici.

7. Riz épicé tout-en-un au maïs, haricots verts, tomates et épinards

Riz épicé tout-en-un au maïs, aux haricots verts, aux tomates, aux épinards et coriandre

Maude Bergeron - Cuisine estudiantine

Voici une recette entièrement réalisée dans une seule casserole, pleine de saveur.... et de légumes!

Retrouvez la recette de riz ici.

8. Tout-en-un 

saucisse courgette poivron oignon

Crédit photo: ricardocuisine.com

Le plus génial avec les casseroles, c’est qu’on met tout ensemble et on envoie au four. Ici, même pas besoin de faire dorer des ingrédients avant! Parfait!   

Retrouvez la recette de casserole ici.

9. La version pizza

casserole pizza pepperoni fromage

Crédit photo: stuckonsweet.com

Les amateurs de pizza seront servis avec cette casserole alliant le meilleur de l’Italie : les pâtes (vos préférées) et les ingrédients de votre meilleure pizza.

La recette de casserole se retrouve ici.

10. «One pot» quinoa aux asperges, aux champignons et au fromage de chèvre

One pot quinoa aux asperges, aux champignons, aux bébés épinards, au citron et au fromage de chèvre

Maude Bergeron - Cuisine estudiantine

Il suffit de 10 minutes de préparation pour réaliser ce repas complet et délicieux. Les restes sont parfaits en lunch.

La recette de «one-pot» se retrouve ici.

11. Pleine d’énergie

quinoa crevette fromage

Crédit photo: thisgalcooks.com

Quelle bonne idée de mettre du quinoa au lieu de pâtes ou du riz dans cette casserole aux crevettes. Une bonne source d’énergie !

Retrouvez la recette de casserole ici.

12. Casserole étagée

patate douce quinoa sauce

Crédit photo: thefitchen.com

Dans cette casserole, on alterne les tranches de patates douces et le quinoa. On lie le tout avec une sauce au chou-fleur relevée aux piments chipotle.

Retrouvez la recette de casserole ici.

13. Casserole de riz citronnée au saumon fumé et brocoli

casserole riz citronnée saumon fumé brocoli

Shutterstock

Une belle façon d'utiliser le saumon fumé qu'on a au congélo, autrement que sur un bagel!

Retrouvez la recette de casserole ici.


Essayez aussi ces 10 recettes faciles à base de «steak haché»:

 


 

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