20 burgers sans viande à essayer tout de suite

Une bonne idée pour manger santé plus souvent? On prépare des burgers sans viande, un repas classique, qu’on revisite. On essaie l’une de ces 20 recettes.

1. Aux betteraves

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Un quart de livre… aux betteraves!
Source : 7 Spice

2. Aux crevettes

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On dépose une salsa aux pêches et à la noix de coco sur une galette faite de crevettes.
Source : How Sweet Eats

3. Aux lentilles

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Un burger aux lentilles qu’on mélange à une mayo épicée.
Source : 101 Cookbooks

4. Aux épinards

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Un burger pour les amateurs d’épinards.
Source : Skinny Ms

5. Aux patates douces et pois chiches

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Quel look pour ce burger aux patates douces et aux pois chiches!
Source : The Vegan 8

6. Aux pois chiches

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Végé et épicé! Un burger avec une galette aux pois chiches.
Source : Running on Real Food

7. Avec des fèves noires

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On prépare cette galette avec des fèves noires et du riz brun.
Source : The Everyday Veggie

8. Quinoa et brocoli

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Un duo à essayer : quinoa et brocoli.
Source : Simply Quinoa

9. Au saumon

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Exotique ce burger au saumon surmonté d’une tranche d’ananas et d’avocat.
Source : Wicked Spatula

10. Au kale

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Ce bruger, on l’appelle le « Monstre vert », car il contient du kale, du brocoli, des pois et du céleri.
Source : Vegan Heaven

11. À l'aubergine

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Pas de galette, mais deux tranches d’aubergine : bonne idée!
Source : Wishful Chef

12. Look falafel

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Un burger qui ressemble à un falafel.
Source : Gourmandelle

13. Au tofu

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Si on aime le tofu, on adorera ce burger au goût relevé.
Source : Vegan Miam

14. Aux fèves et lentilles

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Pour rehausser le goût des fèves et lentilles, on ajoute de la sauce harissa.
Source : Oh My Veggies!

15. Au portobello et fromage bleu

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Plein de saveurs! Un burger au portobello, aux oignons rouges sautés et au fromage bleu.
Source : Saveur

16. Aux pois chiches

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Même pas besoin de pain : on glisse les galettes de pois chiches dans des feuilles de chou.
Source : Minimalist Baker

17. À la citrouille

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On ne devinera pas ce qui se cache dans ces boulettes prêtes à être placées dans un pain : de la citrouille!
Source : One Green Planet

18. Champignons, tomate et pêche

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On ose préparer un burger qui rallie les légumes et les fruits : champignons, tomates et pêche.
Source : Green Kitchen Stories

19. Champignons, betteraves et noix

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On prend le trio? Champignons, betteraves et noix. On l’essaie?
Source : Healthy Happy Life

20. Fèves germées

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On rajoute des fèves germées et des oignons verts sur cette galette assaisonnée de sauce hoisin.
Source : One Green Planet

Dégustez votre burger avec un bon cocktail! 

 

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