8 recettes de gruaux sans cuisson

Le matin, chaque minute compte afin de pouvoir dormir le plus longtemps possible!  Et malheureusement, même si c'est le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner est souvent sacrifié, faute de temps. C'est pourquoi les gruaux «overnight», qu'on prépare la veille, sont juste parfaits. Au réveil, ces petits pots nutritifs, colorés et délicieux n'attendent qu'à être dégustés. Voici donc les 8 meilleures recettes de gruau à préparer la veille

1. Gruau de quinoa au yogourt, amandes et framboises

Bol de Gruau de quinoa au yogourt, amandes et framboises

Ratatouille & Compagnie

Tous les éléments d'un bon déjeuner nutritif se retrouvent dans cette recette de gruau de quinoa au yogourt. On prépare le gruau de quinoa blanc la veille et il ne reste plus qu'à savourer le lendemain, en y ajoutant le yogourt, les amandes et les framboises. Consultez la recette complète ici

2. Gruau d'avoine, compote de pomme, fruits et noix de coco

Bol de gruau aux fruits

Maison & Demeure

Pour réaliser ce gruau, on répartit dans des contenants hermétiques le mélange de flocons d’avoine, compote de pommes, boisson de soya et graines de chia et de lin. On garnit ensuite de bleuets, noix de Grenoble et noix de coco et on fait réfrigérer toute la nuit. Consultez la recette complète ici

3. Gruau sans cuisson marbré à la confiture de mûres et de chia

Gruau sans cuisson marbré à la confiture de mûres et de chia

Moi d'abord

Pour cette recette, on alterne des étages de gruau d'avoine et de kéfir avec des couches de confitures maison à la mûre avant de garnir de fruits et de noix et de laisser réfrigérer au minimum une heure. Consultez la recette complète ici


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4. Gruau à la citrouille

Gruau à la citrouille

Plaisirs laitiers

Cannelle, gingembre, purée de citrouille et sirop d'érable apportent de belles notes épicées et sucrées à ce gruau qu'on prépare la veille et qu'on fait réchauffer le matin avant de savourer.  Consultez la recette complète ici

5. Gruau «overnight» trois façons

Gruau "overnight" trois façons

Emilie murmure

Ici, c'est trois version du gruau avec flocons d'avoine et graines de chia qu'on nous propose, soit  banane et beurre de noisette, bleuets et baies de Goji ainsi que pomme et pacane.  Consultez la recette complète ici

6. Gruau aux framboises

2 pots de Gruau aux framboises

K pour Katrine

Avec des fruits séchées, du lait de coco, du  lait de soya, une pomme râpée, de la vanille et un coulis de framboise, ce gruau promet d'être fruité et délicieux. On peut le manger tout de suite ou le faire réfrigérer. Consultez la recette complète ici

7. Gruau du lendemain coco, lime et pistaches

Gruau du lendemain coco, lime et pistaches dans une coupe

Hubert Cormier

La noix de coco et la lime apportent une petite touche exotique à ce gruau à base d'avoine, de dattes et de pistaches. Consultez la recette complète ici

8. Gruau sans cuisson aux bleuets

Gruau overnight

Pour réaliser ce gruau, il suffit de mélanger flocons d’avoine, graines de chia, amandes tranchées, boisson d’amandes et bleuets frais dans un pot et de réfrigérer durant la nuit. Au matin, un bon petit déjeuner nous attend! Consultez la recette complète ici


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