Nos idées recettes de la semaine - Du 14 au 18 mai

Chaque semaine, nous partageons avec vous 5 idées pour des repas de semaine faciles et savoureux! Voici les recettes à essayer cette semaine! Montrez-nous vos créations sur Instagram avec le #fraichementpresse.

1. Rouleaux de printemps

Rouleau de salade vietnamienne

Jennifer Pallian

Quand il fait chaud, ces rouleaux garnis de salade vietnamienne sont tout indiqués.

2. Sandwich au saumon, à l’aïoli, au citron et à l’aneth

Sandwich printanier au saumon à l’aïoli au citron et à l’aneth

Jennifer Pallian

Un parfait sandwich avec ses tendres morceaux de saumon combinés à la fraîcheur de l'aïoli au citron et à l'aneth.

3. Saumon grillé et salsa de melon d'eau et avocat

Saumon au melon d'eau avec salsa d'avocats

Cuisez ce saumon dans du jus de melon d'eau, puis grillez-le au four pour lui donner une texture feuilletée et croustillante, qui s'harmonisera avec bonheur à celle de la salsa crémeuse et croquante de melon d'eau et avocat.

4. Salade tunisienne de quinoa et tataki de thon

Réaliser un tataki de thon, c’est impressionnant, mais vraiment simple à faire! Un lunch qui fera certainement des jaloux!

Réaliser un tataki de thon, c’est impressionnant, mais vraiment simple à faire! Un lunch qui fera certainement des jaloux!

5. Gâteau au fromage avec garniture de pommes, caramel et «crumble»

Joël Landry

Ce dessert rassemble tout ce qu'on aime; un «cheesecake», des pommes, du caramel, du «crumble»... MIAM!


Essayez aussi notre fondue au chocolat dans une tasse:

 


 

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  • Trempette chaude aux épinards et artichauts

    Temps: 30 min. Portions: 8
    bébés épinards frais, coeurs d'artichauts marinés, oignon, gousses d'ail, huile d'olive, fromage à la crème en brique, crème sure, mayonnaise, fromage Parmesan (et/ou Romano),, fromage mozzarella, assaisonnement italien (ou assaisonnement pour bruschettas), Sauce piquante, Sel et poivre
  • Sangria Sunrise

    Temps: 5 min. Portions: 4
    vin blanc, aperitivo, jus pamplemousse, mangue, feuilles basilic, boisson gazeuse citron-lime (style 7UP)