Nos idées recettes de la semaine - Du 17 au 21 septembre

Chaque semaine, nous partageons avec vous 5 idées pour des repas de semaine faciles et savoureux! Voici les recettes à essayer cette semaine! Montrez-nous vos créations sur Instagram avec le #fraichementpresse.

1. Pain au cheddar et à la bière noire

Marie-Ève Laforte

Faire son propre pain est quelque chose de tellement satisfaisant! La recette qu'on vous propose, c'est un pain au cheddar et à la bière noire. Un must que vous ajouterez dans votre liste de repas.

2. Effiloché de filet de porc sur le BBQ

Alexandra Leduc - Alex cuisine -

Un filet de porc effiloché sur le bbq? Hé oui! On fait changement du traditionnel filet de porc à la moutarde. Toute la famille adorera c'est certain.

3. «Grilled cheese» aux légumes grillés

Grilled cheese santé aux légumes grillés

Catherine Cormier

Votre jardin déborde encore de beaux légumes? Pourquoi ne pas essayer un grilled-cheese aux légumes grillés! Une belle façon de manger ses légumes.

4. Pad thaï aux légumes, crevettes et tofu

Pad thai aux légumes, crevettes et tofu

Jennifer Pallian

Un pad thaï, c'est un repas simple, où on peut utiliser des restants, et qui est réconfortant. Quelques légumes, une protéine, et le tour est joué!

5. Strudel aux pommes

Joël Landry

C'est la saison des pommes, et il faut maximiser l'utilisation de ce délicieux fruit! Le strudel aux pommes, ça fait changement de la tarte mais c'est tout aussi délicieux!

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  • Crème de poireaux et pommes de terre

    Temps: 30 min. Portions: 4
    poireaux, le bout et le vert foncé enlevé, pommes de terre moyennes, gousses d'ail, beurre (ou beurre végane), bouillon de poulet ou de légumes, crème 15 % (ou crème de soya), farine, feuille de laurier, fines herbes séchées, Sel, poivre, Ciboulette émincée pour garnir
  • Pouding chômeur aux pommes

    Temps: 1 h 5 min. Portions: 6-8
    pommes moyennes, cassonade, jus de pomme frais, crème 15% ou 35%, beurre mou, sucre granulé, oeuf, lait, farine, poudre à pâte, extrait de vanille