Pimp ton plat... la poutine

Plat typiquement québécois, la poutine est souvent une tradition à la sortie des bars, mais elle est surtout une source de réconfort. Voici 13 façons de pimper le grand classique qu'est la poutine.

 

1. Avec de la bière

Poutine à la bière

Crédit photo: foodformyfamily.com

Faites votre sauce avec de la bière Guinness.

  

2. Avec des fruits de mer

Poutine de homard

Crédit photo: sandiegomagazine.com

Ajoutez du homard et des crevettes dans votre poutine. Un délice!

 

3. À la viande fumée

Poutine à la viande fumée

Crédit photo: foodspotting.com

Un peu de viande fumée émiettée sur le dessus de votre poutine lui donne un tout autre goût. 

 

4. Dans une pelure de patate

Poutine dans une pelure de patate

Crédit photo: romaway.com

Évidez des petites patates et garnissez leur pelure pour créer des mini-poutines. 

 

5. Façon poulet au beurre

Poutine à la sauce au beurre

Crédit photo: suburble.com

 Troquez la sauce à poutine avec de la sauce pour poulet au beurre. 

 

6. Sur la plaque

Poutine au porc effiloché

Crédit photo: tablespoon.com

Une poutine  garnie de porc effiloché et servie sur une plaque à pâtisserie... Quel festin! 

 

7. À la manière d'un tacos

Poutine façon tacos

Crédit photo: thrillist.com

Mi-poutine, mi-tacos : avec du fromage, des pétoncles sautés épicés, de la crème sûre et des oignons. 

 

8. La poutine-pizza

Poutine sur une pizza

Crédit photo: imonlyhereforthefood.com

Lorsque la pizza et la poutine se rencontrent : garnissez une pâte à pizza de fromage en grain et de sauce! 

 

9. Le hot-dog poutine

Poutine dans un hot-dog

Crédit photo: bevcooks.com

Pimper votre hot-dog en le garnissant d'un peu de poutine. 

 

10. À la sauce piquante

Poutine à la sauce piquante

Crédit photo: domesticatedmomma.com

Vous aimez les saveurs bien piquantes? Étalez de la sauce à aile de poulet Buffalo sur votre poutine.

 

 

11. La poutine déjeuner

Poutine déjeuner

Crédit photo: reddit.com

Qui a déjà mangé une poutine pour déjeuner? 

 

 

12. Avec des boulettes

Poutine aux boulettes de viande

Crédit photo: where.ca

Un petit air asiatique avec cette poutine aux boulettes et à la sauce légèrement sucrée. 

 

 

13. À l'italienne

Poutine à l'italienne

Crédit photo: joebeeverz.com

Avec une poutine italienne, on ne se trompe pas! 

 

Et vous, comment aimez-vous votre poutine?

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