8 recettes de burritos déjeuner

Les burritos, des tortillas garnies de légumes, de protéines, de fromages et de sauce, sont une des meilleures façons de manger un repas complet sur le pouce. Tout tient dans une main et on est assuré d'un résultat goûteux. Pour commencer la journée, les burritos sont tout simplement géniaux, surtout qu'il est souvent possible de les préparer à l'avance et de les congeler. Pour les matins pressés, voici 8 recettes de burritos déjeuner à essayer sans tarder ! 

1. Fajitas déjeuner au goût Bergeron

fajitas dans une assiette avec salsa, fromage et avocats

Petite Vanille

Simple à préparer, ce fajitas déjeuner comprend un mélange d'oeufs et de lait d'amande, combiné à des poivrons, des oignons et des champignons. Au moment de servir, on garnit la tortilla de salsa, de tranches d'avocat, du mélange d'oeufs et de légumes et on garnit le tout de fromage Calumet au goût légèrement boisé. Retrouvez la recette complète ici

2. Burritos déjeuner au porc effiloché

Burritos déjeuner au porc effiloché

Olymel

Les amateurs de porc effiloché seront aux anges avec cette recette ! Pour réaliser ce burrito, vous aurez bien sûr besoin de porc effiloché (maison ou du commerce), mais également de cheddar fort, d'oeufs, de lait, de poivrons rouges, d'oignons ainsi que de coriandre et de crème sure pour la garniture. Retrouvez la recette complète ici

3. Burritos au congélo

Burrito coupé en 2 avec oeufs et haricots noirs

Compte Instagram @railtowncafe

Combinaison d'oeufs, de fromage râpé à l’italienne, d'haricots noirs, de salsa et d'oignons verts, on assemble les burritos avant de les faire griller quelques minutes de chaque côté dans un poêlon. On peut les manger aussitôt ou les congeler pour les matins pressés. Retrouvez la recette complète ici

4. Burrito aux œufs brouillés et aux champignons

Burrito aux œufs brouillés et aux champignons dans une assiette avec quartiers de tomate

POM

Dans cette recette, le fromage de chèvre apporte une touche onctueuse au mélange d'oeufs brouillés et de champignons. Retrouvez la recette complète ici

5. Burritos jambon-fromage

Burrito oeuf- jambon

Compte Instagram @gleednb

Jambon et oeufs sont un autre duo classique du petit-déjeuner si ce n'est qu'on les retrouve ici en burritos, avec fromage à la crème, cheddar, ciboulette et épinards. Ces burritos se congèlent également très bien pour les matins où l'on manque de temps. Retrouvez la recette complète ici

6. Burritos déjeuner oeufs et saucisses

Burritos déjeuner oeufs et saucisses

Page Facebook @johnsonvilleCA

Saucisses à déjeuner et oeufs sont un autre duo parfait pour le petit-déjeuner. Ajoutez-y des avocats, de la salsa, de la coriandre, du cheddar et des tranches de radis et vous obtiendrez un burrito consistant et savoureux. Retrouvez la recette complète ici

7. Burrito matin au guacamole aux œufs et au bacon

Burrito matin au guacamole aux œufs et au bacon avec vinaigrette à l'avocat et pico de gallo

Les Producteurs d’œufs du Canada

Après les duos oeuf-jambon et oeuf-saucisse, il ne manquait plus que l'incontournable oeuf et bacon! Sauf que cette fois, on les sert en guacamole, avec avocat, lime et coriandre, accompagnés de pico de gallo et d'une vinaigrette à l'avocat. Retrouvez la recette complète ici

8. Chimichanga épicé à la pomme

Chimichanga épicé à la pomme et crème glacée

Compte Instagram @sucreredpath

Pour faire changement des oeufs, cette recette de chimichanga, c'est-à-dire un burrito frit, est toute indiquée. Avec son côté sucré, on pourrait également servir ce plat au dessert. Pour réaliser ce chimichanga, on garnit une tortilla de morceaux de pommes, de jus de citron, de cassonade et d'un mélange d'épices avant de la rouler et de la faire frire. Retrouvez la recette complète ici


Vous aimerez aussi:

Fondu au chocolat dans une tasse           Se débarrasser des mouches à fruits :
3 méthodes
10 recettes avec du steak haché
Fondue au chocolat dans une tasse Bol vert de fruits Boulettes

 

Sur le même sujet

Facebook

Ta prochaine recette!

  • Spritz au gingembre

    Temps: 5 min. Portions: 1
    liqueur de fleurs de sureau, prosecco, bière de gingembre, menthe
  • Monkey bread au rhum et aux raisins

    Temps: 3 h 20 min. Portions: 8
    farine, sel, lait, eau, sucre, levure traditionnelle, rhum brun épicé, eau, cassonade, anis étoilé, bâton de cannelle, beurre, raisins secs, cassonade, sucre blanc, cannelle moulue, sucre à glacer, lait