Transforme ton steak haché plate en plat délicieux!

Le steak haché, c'est la viande parfaite pour dépanner les soirs où on ne sait pas trop quoi cuisiner. Mais détrompez-vous, le boeuf haché ne sert pas qu'à faire des hamburgers, de la sauce à spaghetti ou du macaroni "chinois". 

La preuve ? Ces 10 recettes originales avec du steak haché!

1. Pizza sans lactose au boeuf épicé, bacon et oignons caramélisés

Pizza sans lactose au boeuf épicé, bacon et oignons caramélisés

Petite Vanille

Les carnivores seront au paradis avec cette recette de pizza au boeuf haché, bacon et oignons caramélisés, qui comprend aussi une bonne portion de légumes grâce à la présence d'épinards et d'asperges.

Retrouvez la recette complète ici.

2. Casserole mexicaine toute garnie

Recette express : casserole mexicaine toute garnie

Riche en saveurs, cette casserole de boeuf haché, poivron, maïs, haricots et tomates se sert garnie de fromage, d'avocat, de quartier de lime et de coriandre.

Retrouvez la recette complète ici.

3. Pains de viande miniatures

Pains de viande miniatures et pommes de terre cuisine futée

cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv

Vous n'êtes pas amateur de pain de viande ? Ces petites boulettes de viande hachée, entourées de prosciutto, vous feront changer d'idée! 

Retrouvez la recette complète ici.

4. Sloppy Joe sucré et épicé

Sloppy Joe épicé

Jennifer Pallian

Voici une belle alternative au classique hamburger et une recette parfaite pour passer un reste de steak haché.

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5. Bol de quinoa au boeuf haché épicé

Bol de quinoa au boeuf haché épicé

Marché Goodfood

Ce bol de boeuf haché et quinoa, aux influences mexicaines, est aussi appétissant que coloré avec ses chips de tortillas, ses légumes marinés et sa salade de betteraves et de radis.

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6. Boulettes de viande farcies au fromage

Boulettes

Marie-Ève Laforte

Ces savoureuses boulettes cachent une surprise à l'intérieur : du bocconcini fondant! On les sert sur des pâtes ou encore, accompagnées d'une purée de légumes ou d'une salade.

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7. Pitas farcis au boeuf haché

Pitas farcis au boeuf haché

Ricardo Cuisine

Direction le Moyen-Orient avec ces pitas farcis de boeuf haché, dans lesquels on retrouve aussi des oignons, du persil, du cumin, du sumac et de la coriandre.

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8. Macaroni au chili et au fromage

Macaroni au chili et au fromage

Le Coup de Grâce

Est-ce possible de manger trop de macaroni au fromage? Certainement pas, surtout quand il en existe autant de variations! Cette recette, avec fromages Gouda et cheddar, satisfera même les appétits les plus voraces.

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9. Citrouille farcie

Citrouille farcie de viande et légumes

Défi Santé

Voici une belle façon de cuisiner la citrouille! Tout comme on le fait avec les courges, on commence par faire cuire la citrouille au four pendant que l'on prépare la farce de boeuf haché et de légumes. Ne reste plus qu'à farcir la citrouille de la préparation avant de poursuivre la cuisson.

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10. Zucchinis farcis au boeuf et aux amandes

Zucchinis farcis au boeuf et aux amandes

Cette fois, ce sont les zucchinis qui sont en vedette. On les garnit d'une farce de boeuf haché et d'amandes pour un repas santé et rassasiant.

Retrouvez la recette complète ici.


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