Café glacé infusé à froid

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de café moulu
  • 1/2 c. à thé de cacao
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 pincée de sel
  • 1 1/2 tasse de lait de soya

Préparation

  1. Dans une tasse, bien mélanger le café, le cacao, le sirop d’érable, le sel et le lait de soya.
  2. Réfrigérer au minimum deux heures ou toute une nuit; plus le café infusera longtemps, plus son goût sera prononcé.
  3. Tamiser et servir sur glace.

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