Comment ne jamais rater son omelette

Ingrédients

2 œufs par omelette
Sel
Beurre

1ère version

Fromage cheddar
Jambon

2e version

Confit d’oignon
Fromage Migneron
Bacon

3e version

Épinard
Fromage à la crème
Saumon fumé

Préparation

  1. Briser les œufs dans un bol et battre légèrement avec un peu de sel.
  2. Mettre une poêle à chauffer avec un peu de beurre. Une fois le beurre fondu, ajouter le mélange d’œufs et mélanger constamment pendant 30 secondes. Racler les bords et laisser cuire jusqu’à ce que le dessus soit presque cuit.
  3. Ajouter les garnitures désirées et replier. Servir.

Essayez aussi notre bol aux oeufs et tomates :

 


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