2 recettes de vinaigrettes maison meilleures que celles du commerce

2 recettes de vinaigrettes maison meilleures que celles du commerce

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Portions 4

Nutriments

Voici une vinaigrette de base et une crémeuse aux herbes. Ces recettes vous permettront d'épargner de l'argent à l'épicerie!

Ingrédients

Vinaigrette de base

  • 5 c. à soupe d'huile d’olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à thé de moutarde de dijon
  • 1 gousse d’ail finement hachée
  • Le jus d’un citron
  • Un peu de sirop d’érable
  • Sel et poivre

Vinaigrette crémeuse aux herbes

  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1/2 tasse de babeurre
  • 1/4 tasse de crème sûre
  • Le jus d’un citron
  • 1 ​gousse d’ail hachée finement
  • De la ciboulette (au goût) hachée
  • Sel et poivre

Préparation

 

 

  1. Pour chacune des versions, mélanger tous les ingrédients ensemble et servir sur votre salade favorite.

Essayez-les avec l'une de ces 15 salades aux noix:

figue salade noix

Crédit photo: kiwi-forme.net


Commentaires

Sur le même sujet

Facebook

Ta prochaine recette!

  • Salade de chou asiatique

    Temps: 20 min. Portions: 4-6
    2-3 tasses de chou vert, 2-3 tasses de chou rouge, carotte, concombre libanais, poivron rouge, edamames, oignons verts, arachides, huile neutre, huile de sésame, vinaigre de riz, sauce soya, poudre d'ail, poudre de beurre d'arachide, Sriracha ou sambal oelek
  • Tarte tatin aux pêches

    Temps: 50 min. Portions: 6
    de farine tout usage non blanchie, beurre, eau, grosses pêches, sirop d’érable, beurre