Gin Atelier

Caractéristiques

Nutriments

Voici un gin tonic revisité et agrémenté de concombre rafraîchissant.

Ingrédients

  • 1/2 concombre en cubes
  • 1,5 oz de jus de lime
  • 1,5 oz de gin
  • 4 oz de tonic

Préparation

  1. À l’aide d’un robot-culinaire, réduire le concombre en purée, en ajoutant de l’eau au besoin.
  2. Déposer des cubes de concombre dans un verre avec un peu de glace concassée.
  3. Ajouter le jus de lime, le gin, le tonic.
  4. Déposer de la purée de concombre dans le verre, au goût.

Servez-le avec des classiques pailles au fromage:

Pailles au fromage


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