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Recettes

«Rub» au bacon et à l'érable

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Portions

1

Préparation

Cuisson

Repos

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Les mélanges d'épices sèches rehaussent la saveur des viandes comme rien. Et si l'umami à la fois salé et sucré du bacon était utilisé afin d'intensifier les saveurs? Le résultat saura vous surprendre et vous séduire.

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