Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
_
La garniture de cette tarte a une consistance de rêve! À consommer sans modération.
Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 tasses de farine
- 1/4 tasse de sucre
- 1 1/2 c. à thé de sel
- 1 1/4 tasses de beurre, très froid, coupé en cubes
- 1/3 tasse de shortening végétal très froid, coupé en morceaux
- 1/3 tasse d'eau
- 600 g de bleuets
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de farine
- Zeste d'un citron
- 1/4 tasse de tapioca cuisson rapide
- 1 oeuf, battu avec une cuillère à thé d'eau