Salade de quinoa à l'italienne
Temps:
25 min.
Portions:
4-6
Cette salade savoureuse, qui vous transportera directement en Italie, constitue un repas complet! Elle se glisse vraiment bien dans une boîte à lunch, en passant.
quinoa,
de conserve de haricots blancs,
de conserve de thon (format standard, ou deux petites),
tomates cerises,
olives farcies (au poivron, à l'ail, aux amandes, ou aux anchois au goût),
concombre,
poivron rôtis marinés,
kale toscan (lacinato) déchiqueté,
fromage parmesan ou romano,
huile d'olive,
vinaigre balsamique,
vinaigre de vin rouge,
citron,
persil italien,
basilic,
épices italiennes,
ail,
Sel et poivre, au goût