Ciboulette

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  • Crème de poireaux et pommes de terre

    Temps: 30 min. Portions: 4
    Tout le monde a besoin d'une recette de potage ultra-simple, mais ultra-réconfortant dans son répertoire!
    poireaux, le bout et le vert foncé enlevé, pommes de terre moyennes, gousses d'ail, beurre (ou beurre végane), bouillon de poulet ou de légumes, crème 15 % (ou crème de soya), farine, feuille de laurier, fines herbes séchées, Sel, poivre, Ciboulette émincée pour garnir
  • Pain au cheddar et à la bière noire

    Temps: 1 h 40 min. Portions: 8
    Un savoureux pain éclair (sans temps de levage) avec des arômes de café et de chocolat noir!
    farine d'épeautre, farine de blé non-blanchie ou de blé entier, cassonade, poudre à pâte, sel, cheddar fort, Ciboulette fraiche, beurre, Flocons d'avoine, son d'avoine, son de blé, etc., bière noire à température ambiante
  • Faire pousser ses fines herbes à la maison

    Vous avez différentes options: partir des graines ou encore acheter des plants déjà prêts, transplanter les plants à l'extérieur pour l'été, ou encore les garder dans la cuisine à l'année!
  • Potage à l'oignon et à l'ail, et garniture de fromage à la crème et graines de citrouilles

    Temps: 38 min. Portions: 6
    Une façon délicieuse de cuisiner les oignons!
    oignons jaunes moyens, ail, huile végétale, eau, thym frais, laurier, herbes salées, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sambal oelek, Sel et poivre, fromage à la crème, ciboulette, paprika fumé, poudre d'oignons, Sel et poivre, graines de citrouille
  • Frites de tofu épicées et aïoli végane express

    Temps: 25 min. Portions: 2 à 4
    Une collation complètement végétalienne, idéale pour accompagner vos repas estivaux!
    tofu extra-ferme, huile végétale au choix, cumin moulu, coriandre moulue, ail en poudre, poivre de Cayenne, Sel et poivre, tofu soyeux, ail, d'huile d'olive, vinaigre de cidre, moutarde de Dijon, sirop d'érable, Sel et poivre, ciboulette
  • Tartare de saumon à l'avocat

    Temps: 15 min. Portions: 2 à 4
    Une recette fraîche et légère, à servir avec des croûtons, des wontons frits ou des chips de maïs. Miam!
    saumon, avocat, lime, mayonnaise, sauce soya, huile de sésame, mirin, Sriracha, échalote française, ciboulette, gingembre frais, graines de sésame, Sel et poivre

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