Pêche

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  • « Dump cake » aux pêches et caramel

    Temps: 1 h 15 min. Portions: 8
    Un « dump cake », c'est un style de gâteau très populaire sur Pinterest, fait traditionnellement à partir d'ingrédients de mélange à gâteau acheté et de garniture pour tarte. Nous avons essayé d'améliorer un peu ce principe, dans une version maison qui est pratiquement aussi facile et rapide à réaliser!
    farine, sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel, pêches tranchées, surgelées, sucre d'érable (facultatif), vanille, beurre, tartinade de caramel de type dulce de leche, pacanes
  • Tarte tatin aux pêches

    Temps: 50 min. Portions: 6
    La tarte tatin est une façon simple et élégante de cuisiner les pêches.
    de farine tout usage non blanchie, beurre, eau, grosses pêches, sirop d’érable, beurre
  • Poulet grillé à la sauce BBQ aux pêches et au chipotle

    Temps: 1 h 15 min. Portions: 8
    On frotte d'abord le poulet avec un mélange d'épices et on l'accompagne d'une sauce BBQ aux pêches et au chipotle... qui serait tout aussi parfaite sur des côtelettes de porc ou sur des brochettes de crevettes!
    huile végétale, oignon, ail, gingembre frais, pêches (ou 2 grosses), vinaigre de cidre, cassonade, sauce soya, sel, chipotle moulu, eau, de poulet (avec les os et la peau), soit environ 8 cuisses, de paprika, de cumin moulu, de sel, de piment de la Jamaïque, de poivre noir
  • Casserole de gruau aux framboises et aux pêches

    Temps: 40 min. Portions: 6
    Une bonne idée pour un brunch élégant, mais simple.
    gruau à l’ancienne, gruau minute, poudre à pâte, noix de Grenoble, sirop d’érable, oeuf, lait, framboises congelées, pêches congelées
  • 5 trucs pour faire mûrir nos fruits et légumes plus vite!

    Avez-vous déjà dû patienter des jours avant que vos avocats mûrissent alors que vous vouliez VRAIMENT les manger? Voici des trucs pratiques à garder en référence!
  • Nos deux meilleurs smoothies déjeuner

    On adore ces smoothies bleuets-gingembre et pêches-matcha parce qu'ils sont plein de nutriments et de saveurs!
  • Nos deux meilleurs smoothies déjeuner

    Temps: 5 min. Portions: 2
    On adore ces smoothies bleuets-gingembre et pêches-matcha parce qu'ils sont plein de nutriments et de saveurs!
    bleuets frais ou surgelés, épinards, avocat mûr, gingembre râpé (ou plus, au goût), graines de chia, graines de chanvre, cannelle, cayene, lait d’amande, banane, épinards, pêches surgelées (ou plus selon vos goûts), gingembre râpé (ou plus selon vos goûts), thé vert matcha, lait d’amande

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