Grains

Tous les contenus

  • Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 24 croquettes
    Des petites bouchées gourmandes qui sauront plaire à tous lors de votre party des Fêtes!
    champignons blancs, oignon, ail, huile végétale à cuisson, canneberges séchées, Les feuilles de 3 branches de thym, eau, semoule de maïs, fromage cheddar, levure alimentaire, sambal oelek, vinaigre balsamique, sirop d'érable, Sel et poivre, semoule de maïs, huile végétale à cuisson
  • Les 10 meilleures recettes de burgers végétariens

    Si vous souhaitez manger moins de viande, ces recettes de burgers végés sont parfaitse!
  • 13 recettes à base de chia

    Les graines de chia ont un goût relativement neutre et ne requièrent pas de cuisson pour être consommées; elles sont donc polyvalentes!
  • Risotto aux champignons, fromage et basilic

    Temps: 40 min. Portions: 4
    Un risotto gourmand et réconfortant, débordant de saveurs!
    oignon espagnol, riz arborio, beurre, vin blanc, bouillon de volaille, champignons de paris, champignons shiitake, pleurotes, fromage Capra, huile d'olive, basilic, Herbes fraîches
  • 10 recettes simples et originales à base de quinoa

    Si on le sert souvent en accompagnement ou en salade, on peut également cuire le quinoa comme un gruau ou l’ajouter à plusieurs recettes, qu’il s’agisse de muffins, de gâteaux, de quiches, de croquettes ou de boulettes.
  • Boules d'énergie sans cuisson amandes et noix de coco

    Temps: 1 h 15 min. Portions: 16 à 18 boules
    Une collation nutritive et vraiment délicieuse!
    amandes effilées, noix de coco râpée non sucrée, quinoa soufflé, beurre d'amande, sirop d'érable, graines de chia, huile de noix de coco, cannelle, cardamome
  • Courge butternut farcie au quinoa et lentilles

    Temps: 1 h 10 min. Portions: 4
    Voici un recette végétarienne tout à fait appétissante et originale pour cuisiner la courge butternut.
    courge butternut, quinoa sec, lentilles, poivron orange, oignon vert, huile d’olive, vinaigre de vin rouge, Poivre
  • Potage de maïs et carottes avec croûtons à l'ail

    Temps: 45 min. Portions: 8
    Parfaite et réconfortante, cette chaudrée est aussi bonne en entrée qu'en repas. Accompagnée de croûtons à l'ail c'est un délicieux choix automnal.
    épis de maïs, carottes, oignon, huile d’olive, bouillon de poulet, thym séché, poudre de moutarde, Poivre, baguette, huile d’olive, gousse d’ail
  • Riz vert à la coriandre

    Ce riz se prépare assez rapidement pour être intégré à vos repas de semaine!
    gros bouquet de coriandre (environ 4 tasses, graines de citrouille grillées, jus de lime fraîchement pressé, parmesan râpé, gousses d'ail, sambal oelek ou pâte de chili, sel, huile d'olive, riz brun à long grain américain cuit, chaud
  • Salade de riz, crevettes et verdure

    Portions: 6
    Cette salade délicieusement fraîche et facile à préparer s'adapte à toutes les occasions, comme entrée ou comme plat principal.
    petit oignon rouge, radis, vinaigre de cidre de pomme, pomme verte, divisée, huile d'olive, jus de citron, zeste de citron, moutarde de Dijon, poivre, sel, chacun, estragon et aneth, hachés finement, verdures, riz brun à grain long américain cuit, crevettes cuites (env. 20-24), petit avocat
  • Granolas sucrés-salés au riz

    Cette recette incorpore le riz brun de façon inusitée, ce qui en fait le choix parfait pour ajouter du croquant à votre yogourt ou votre salade, pour une collation ou comme accompagnement sur un plateau de fromages.
    farine de lin, cassonade pâle, huile d'olive, sel, cannelle, riz brun à long grain américain, cuit, graines de tournesol, graines de citrouille
  • Barres tendres sans noix aux fraises et au quinoa

    Temps: 1 h 20 min. Portions: 10
    Des barres nutritives véganes idéales pour les collations!
    fraises, dattes, eau, huile de noix de coco, quinoa soufflé, flocons de quinoa, flocons de noix de coco

Facebook

Ta prochaine recette!

  • Crostinis aux patates douces, oignons rouges marinés et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 8 à 10 crostinis
    tranches de pain baguette, fromage à pâte ferme, patate douce, huile végétale à cuisson au choix, ail, graines de fenouil, cumin moulu, vinaigre balsamique, sambal oelek, Sel et poivre, oignon rouge moyen, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sel
  • Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 24 croquettes
    champignons blancs, oignon, ail, huile végétale à cuisson, canneberges séchées, Les feuilles de 3 branches de thym, eau, semoule de maïs, fromage cheddar, levure alimentaire, sambal oelek, vinaigre balsamique, sirop d'érable, Sel et poivre, semoule de maïs, huile végétale à cuisson