Tartare et carpaccio

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  • Tartare de saumon aux framboises, fenouil et citron

    Temps: 20 min. Portions: 2 principales ou 4 entrées
    Une recette parfaite pour les apéros, les entrées et les plats principaux légers!
    saumon frais, framboises, bulbe de fenouil, ciboulette, jalapeño, Le jus d'un citron, Sel et poivre, crème sure, huile d'olive, poudre de betterave, sirop d'érable, Le zeste d'un citron, Sel et poivre
  • Tartare de saumon à l'avocat

    Temps: 15 min. Portions: 2 à 4
    Une recette fraîche et légère, à servir avec des croûtons, des wontons frits ou des chips de maïs. Miam!
    saumon, avocat, lime, mayonnaise, sauce soya, huile de sésame, mirin, Sriracha, échalote française, ciboulette, gingembre frais, graines de sésame, Sel et poivre

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Ta prochaine recette!

  • Trempette chaude aux épinards et artichauts

    Temps: 30 min. Portions: 8
    bébés épinards frais, coeurs d'artichauts marinés, oignon, gousses d'ail, huile d'olive, fromage à la crème en brique, crème sure, mayonnaise, fromage Parmesan (et/ou Romano),, fromage mozzarella, assaisonnement italien (ou assaisonnement pour bruschettas), Sauce piquante, Sel et poivre
  • Sangria Sunrise

    Temps: 5 min. Portions: 4
    vin blanc, aperitivo, jus pamplemousse, mangue, feuilles basilic, boisson gazeuse citron-lime (style 7UP)