Recettes faciles et rapides du Québec | Fraîchement pressé

RECETTES

3 octobre 2019

Casserole d'orzo au poulet

Temps: 55 min. Portions: 4-6

Un savoureux repas complet et très facile à faire: pas besoin de précuire les pâtes!

sauce tomate, maison ou du commerce, eau, orzo, mozzarella frais,, ricotta, épinards frais,, parmesan, poitrines de poulet, huile neutre, Sel, poivre

Marie-Ève Laforte
INSPIRATION

3 octobre 2019

6 légumes racines à découvrir et des recettes pour les cuisiner

Marie-Noël Ouimet
RECETTES

2 octobre 2019

Crêpes véganes

Temps: 25 min. Portions: 10

Des bonnes crêpes sans oeufs et sans produits laitiers, bien sûr que ça se peut!

farine, lait végétal, eau, huile de coco, Grosse pincée de sel

Marie-Ève Laforte
INSPIRATION

2 octobre 2019

Menu de la semaine : quoi préparer en 30 minutes ou moins

Marie-Noël Ouimet
INSPIRATION

1 octobre 2019

12 saveurs irrésistibles de kombucha maison

Marie-Ève Laforte
NOURRITURE COUP DE COEUR

Les yogourts, fromages et laits d'antan de la Ferme Vallée Verte
RECETTES

30 septembre 2019

Porc haché épicé et légumes sautés, sauce aux arachides

Temps: 30 min. Portions: 4-6

Un repas vite fait, plein de nutriments!

huile d'arachide ou végétale, porc haché, Sel et poivre, oignon moyen, petit chou nappa, carottes, brocoli chinois (gai lan) ou 1/2 tête de brocoli, bouillon de poulet faible en sodium, beurre d'arachide naturel crémeux, sauce soya, cassonade, ail, piments chili thaï verts, arachides grillées, Quartiers de lime

Jennifer Pallian
RECETTES

29 septembre 2019

Poulet moutarde au miel et salade de haricots verts

Temps: 50 min. Portions: 5

Cette recette est savoureuse et simple à préparer pour les soirs de semaines. Vous pouvez faire mariner le poulet à l'avance pour économiser du temps.

poitrines de poulet, moutarde de Dijon, miel, ail haché, d’eau, Sel, Poivre, haricots verts, tomates cerises, huile d’olive, jus de citron, parmesan, Sel, Poivre

Alexandra Leduc
NOURRITURE COUP DE COEUR

Les tartinades Les Rescapés de La Transformerie
RECETTES

26 septembre 2019

Tofu épicé aux arachides

Temps: 30 min. Portions: 4

Voici façon savoureuse d'utiliser votre bloc de tofu! C'est sucré, juste assez épicé et plein de protéines.

tofu ferme, huile végétale, échalotes françaises, gousses d’ail, sauce soya, ketchup, beurre d’arachide, sirop d’érable, bouillon de légumes, sauce Sriracha

Jean-Philippe Cyr
RECETTES

25 septembre 2019

Sandwich végé style «porc effiloché» aux champignons

Temps: 30 min. Portions: 4

Des sandwichs parfaits pour les personnes amatrices de porc effiloché!

à hamburger, moutarde de dijon, roquette, champignons king oyster, huile végétale, levure alimentaire, ail, eau, pâte de tomate, sauce soya, sirop d'érable, moutarde de dijon, vinaigre balsamique, paprika fumé, sambal oelek, cumin moulu, poudre de chili, poudre d'oignon, Sel et poivre

Maude Bergeron
INSPIRATION

25 septembre 2019

8 légumes d'automne à cuisiner dès maintenant

Marie-Noël Ouimet

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Dernières recettes

Spaghetti sauce rosée à la citrouille

Temps: 40 min. Portions: 6

spaghetti, Fromage ferme, Basilic, citrouille, oignon jaune moyen, ail, huile végétale à cuisson, eau, herbes salées, feuilles de deux branches de thym, fromage à la crème, levure alimentaire, tomates séchées, sirop d'érable, sambal oelek, Sel et poivre
Crêpes salées, purée de légumes racines, tempeh grillé et fromage

Temps: 1 h 15 min. Portions: 4

farine de blé, lait végétal, oeuf, sirop d'érable, huile végétale, sel, carotte, patate douce, oignon jaune, ail, herbes salées, sambal oelek, sirop d'érable, Poivre, tempeh, huile végétale, sauce tamari, sirop d'érable, fromage cheddar, basilic frais, noix de pin
Gaufre aux patates, au bacon et au fromage

Temps: 60 min. Portions: 4-8

purée de pommes de terre, beurre fondu, œufs, oignon vert émincé, cheddar râpé, bacon cuit émietté, farine, poudre à pâte, sel

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