Recettes faciles et rapides du Québec

RECETTES

11 décembre 2019

Boulettes de poulet aigres-douces au sésame

Temps: 45 min. Portions: 4

Ces boulettes sont remplies de saveur, grâce à leur sauce parfaite! Elles sont aussi sans gluten.

poulet haché, oignons verts, gousses d'ail, de gingembre frais, huile de sésame grillé, Sel et poivre, sauce soya à teneur réduite en sodium, mélasse de grenade, miel, vinaigre de riz, huile de sésame grillée, sambal oelek (ou plus, au goût), Riz basmati cuit, Oignon vert, Graines de sésame, Arilles de grenade

Marie-Ève Laforte
INSPIRATION

11 décembre 2019

Au menu : Des recettes qui se préparent en grande quantité et qui se congèlent bien

Marie-Noël Ouimet
TECHNIQUES

10 décembre 2019

10 façons géniales de cuisiner avec tous vos restes d'alcool

Marie-Ève Laforte
NOËL TRADITIONNEL

Noël en mille saveurs
RECETTES

10 décembre 2019

Gâteau au fromage déconstruit avec confiture, biscuits et noix de coco

Temps: 30 min. Portions: 6

Une belle idée de dessert à servir directement sur la table pour impressionner les convives!

yogourt grec à la vanille, fromage à la crème, sucre d'érable, sel, biscuits feuilletés ou sablés au choix, confiture ou gelée de canneberge, canneberges séchées, noix de Grenoble, flocons de noix de coco

Maude Bergeron
INSPIRATION

9 décembre 2019

L'astuce qui rendra tes plats de base irrésistibles : le bouillon!

Marie-Noël Ouimet
RECETTES

9 décembre 2019

Verrine coco-ananas-gingembre

Temps: 20 min. Portions: 6

Sucrées, salées et fraiches : vos invités en raffoleront!

crème fouettée, mascarpone, lait de coco, ananas, sirop d'érable, boîte de biscuits au gingembre, Sel

Natasha Loiseau
TECHNIQUES

6 décembre 2019

Ces 25 astuces de cuisine vont révolutionner votre quotidien

Vous avez aimé nos 25 trucs culinaires maison? En voici 25 autres tout aussi pratiques et ingénieux.

Catherine Robert
NOURRITURE COUP DE COEUR

Les bouchées végétaliennes Yves Veggie Cuisine pour l'apéro
TECHNIQUES

6 décembre 2019

6 trucs pour minimiser le gaspillage alimentaire durant les Fêtes

Marie-Ève Laforte
INSPIRATION

5 décembre 2019

Beurres et huiles infusés à offrir en cadeau à Noël

Ces recettes simples et rapides feront de merveilleux cadeaux d'hôte pour les Fêtes!

Catherine Cormier
RECETTES

4 décembre 2019

Brioche de Noël en couronne aux canneberges et chocolat blanc

Temps: 2 h 20 min. Portions: 8-10

À faire sans faute pour votre brunch de Noël! Cette couronne sert à la fois de centre de table et de dessert!

beurre, lait, farine, levure sèche instantanée, sucre, oeuf, Pincée de sel, beurre, sucre, canneberges, orange, brisures de chocolat blanc, oeuf, lait, sucre pour saupoudrer

Marie-Ève Laforte
INSPIRATION

4 décembre 2019

Star Wars X Le Creuset: pour que la Force soit avec vous dans la cuisine

Découvrez la collection d'accessoires pour la cuisine de la prestigieuse marque Le Creuset en collaboration avec Star Wars. Ces articles pour les foodies aux tendances « Jedi » sauront plaire à tous ceux et celles qui sont à la recherche de la Force et ce, même en cuisinant!

Annie Dubé

Dernières recettes

Bouchées au quinoa, courge et fromage coulant

Temps: 55 min. Portions: 24

quinoa cuit, fromage mozzarella, courge cuite, levure alimentaire nutritionnelle, ail, sirop d'érable, sambal oelek, paprika fumé, Sel et poivre
Caramels mous végans à l'érable et aux dattes

Temps: 3 h 30 min. Portions: 24 caramels

dattes séchées, eau, sirop d'érable, huile de noix de coco, extrait de vanille, poudre d'amande, sucre d'érable, fleur de sel
Cocktail festif canneberges et grenade

Temps: 10 min. Portions: 6-8

jus de grenade, cocktail de canneberges, liqueur à l'orange, limes, vin mousseux, Arilles de grenade, Canneberges fraîches ou surgelées, Tranches de lime, Glaçons, Sucre

Fondue au chocolat dans une tasse

Recettes de Noël - Sauce aux canneberges

Recettes de Noël - Vin chaud

10 idées pour décorer vos biscuits de Noël

Boulettes de poulet aigres-douces au sésame

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Noël en mille saveurs

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Verrine coco-ananas-gingembre

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Caramels mous végans à l'érable et aux dattes

Cocktail festif canneberges et grenade

Fraîchement pressé

Fondue au chocolat dans une tasse

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