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BUM Interactif

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  •  RECETTES

    Comment faire cuire du maïs sur le BBQ
    Temps: 40 min. Portions: 6
    Simple, mais efficace! Cette méthode de cuisson donne une belle texture au maïs.
    maïs
  • RECETTES

    Casserole de courgettes gratinée
    Temps: 1 h 10 min. Portions: 4
    Un accompagnement parfait pour vos viandes et vos poissons. Le parmesan et le cheddar donnent du «oumph» aux courgettes!
    mayonnaise, oignon, oeuf, sel et poivre, fromage cheddar, parmesan, courgettes moyennes, Chapelure
  • RECETTES

    Rouleaux de courgettes croustillants
    Temps: 35 min. Portions: 36
    Une entrée parfaite pour un 5 à 7 festif! La courgette se marie à merveille avec le prosciutto.
    courgette d'environ 20 cm de long, pâte à samosas, décongelé (ou pâte filo), beurre, parmesan frais, prosciutto
  • RECETTES

    Bonbons aux patates
    Temps: 12 min. Portions: 6
    Le classique des classiques, avec du bon beurre d'arachide!
    pomme de terre, Sucre à glacer, Beurre d'arachides, vanille
  • RECETTES

    Crème brûlée aux bleuets
    Temps: 15 min. Portions: 4
    Une crème brûlée sans cuisson et aux bleuets en plus!
    bleuets frais, crème sure légère, 5% M.G., yogourt à la vanille, sans gras, cannelle moulue (optionnel), cassonade
  • RECETTES

    Minestrone d'automne
    Temps: 1 h 45 min. Portions: 4
    Une soupe riche, goûteuse, qui rassemble nos légumes préférés dans un bouillon bien équilibré. Psst: il y a aussi de la pancetta!
    haricots blancs ou deux couleurs (cannellini ou borlotti), laurier, tomate, pomme de terre, Sel de mer, Poivre noir, Huile d'olive, pancetta ou de bacon fumé, oignons rouges, carottes, céleri, fenouil, ail, basilic frais, tomates italiennes, vin rouge, courgettes, bettes à carde ou d'épinards, bouillon de poulet, de jambon ou de légumes, pâtes courtes sèches, fromage parmesan
  • RECETTES

    Crème aux bleuets et à la lavande
    Temps: 25 min. Portions: 4
    Cette crème ne contient presque pas de sucre et le tofu soyeux la rend protéinée. Un dessert santé!
    bleuets, agar-agar, sucre, tofu soyeux, Fleurs de lavande séchée
  • RECETTES

    Salade d'asperges et figues
    Temps: 23 min. Portions: 4
    En plus d'être ultra colorée et fraîche, cette salade est tellement rapide à faire!
    asperges, figues fraîches, échalotes françaises hachées, poivre rose, huile d’olive, vinaigre de vin rouge
  • RECETTES

    Pizza Margherita
    Temps: 29 min.
    Cette pizza classique met en vedette des ingrédients simples et frais : de la tomate, du basilic, de l’huile d’olive et de la mozzarella.
    Pâte à pizza, mozzarella, Tomates pelées, bouquet de basilic, Sel et poivre, Huile d'olive extra vierge
  • RECETTES

    Salade melon, feta et menthe
    Temps: 10 min. Portions: 4
    C'est frais, un peu sucré, un peu salé; on en prendrait à tous les jours dans notre lunch!
    melon d'eau, oignon rouge, vinaigre de vin rouge, Sel et poivre, huile d'olive extra vierge, menthe fraîche, fromage feta, brins de menthe fraîche
  • RECETTES

    Crevettes grillées à la noix de coco et à la lime
    Temps: 1 h 6 min. Portions: 4
    La liste des ingrédients nous fait saliver! Les crevettes, c'est toujours gagnant!
    grosses crevettes, feuilles de basilic frais, lait de noix de coco non sucré en conserve, ail, jus de lime, racine de gingembre fraîche, sauce soya, sauce de poisson asiatique, cassonade
  • RECETTES

    Omelette au chorizo
    Temps: 20 min. Portions: 4
    La parfaite motivation pour sortir du lit le matin! Du chorizo, des légumes, des œufs; tout y est!
    oeufs, chorizo, tomates cerises, poivron vert, poivron rouge, de beurre, de paprika en poudre, de lait