Caroline Dumais

Pâtissière de formation, Caroline est une passionnée de cuisine depuis son jeune âge. Elle adore faire plaisir aux gens qui l'entourent à coups de petites surprises sucrées! Elle aime tous les types de cuisine, mais a évidemment un fort penchant pour les desserts! Végétarienne à temps partiel, sa deuxième passion porte sur les animaux. Elle aimerait tous les adopter, sans exception!
Tous les contenus
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Mi-cuit au chocolat (lava cake) dans une tasse
Temps: 8 min. Portions: 1Une belle idée pour la St-Valentin. C'est plus facile qu'on le pense! -
Recette de cronut maison
Temps: 4 h 5 min. Portions: 5-6Ce fabuleux croisement entre un beigne et un croissant est plus simple à réaliser qu'on le croit! Un dessert gourmand à essayer au moins une fois! -
Biscuits de Noël style gâteau aux fruits
Temps: 15 min. Portions: 10-12Cette recette gourmande combine deux classiques des Fêtes: les biscuits au sucre et le gâteau aux fruits; comme une version moderne de ce dessert! -
Bûche de noël facile fraises et chocolat
Temps: 1 h 30 min. Portions: 6-8Une bûche simple à réaliser, ça existe! Voici notre meilleure recette. -
Chaussons à la citrouille épicé
Temps: 30 min. Portions: 8Puisqu'on ne se tanne jamais des saveurs automnales du PSL, voici un dessert gourmand et simple à faire. -
Brownies à la citrouille épicée
Temps: 30 min. Portions: 4-6Un de nos desserts réconfortants préférés avec des épices automnales savoureuses. Que demander de mieux? -
Gâteau au fromage avec garniture de pommes, caramel et «crumble»
Temps: 5 h 45 min.Ce dessert rassemble tout ce qu'on aime; un «cheesecake», des pommes, du caramel, du «crumble»... MIAM! -
Queue de castor maison
Temps: 1 h 15 min. Portions: 4Ce dessert fait certainement partie de vos meilleurs souvenirs de festivals et de sorties entre amis. Apprenez comment en faire à la maison! -
Pains dorés aux pommes et à l'érable
Temps: 40 min. Portions: 2Pour le petit déjeuner comme pour le dessert, ces pains dorés sauront plaire à tous. -
Le parfait gâteau au fromage sans cuisson
Temps: 24 min. Portions: 8-10On aime tellement les desserts sans cuisson! Ce gâteau au fromage demande peu d'ingrédients et a une texture parfaite. -
Scones à la rhubarbe et au chocolat blanc
Temps: 10 min. Portions: 8On adore les scones! Ils sont parfaits en collation ou comme déjeuner sur le pouce. Essayez-les! -
L'ultime «grilled-cheese» macaroni au fromage
Temps: 40 min. Portions: 4 à 6Un grilled «mac & cheese» qui plaira à tout coup! Miam!