Jean-Philippe Cyr
Après une carrière derrière les fourneaux dans les cuisines de plusieurs restaurants Jean-Philippe s’affaire maintenant à partager son savoir avec le plus grand nombre d’amateurs de cuisine par le biais de son site web La Cuisine de Jean-Philippe. Lève tôt invétéré, c’est assis sur un coussin de méditation qu’il débute ses journées et trouve souvent l’inspiration pour créer ses recettes simples et savoureuses. Jean-Philippe propose une cuisine saine et généreuse ou les légumes et les grains volent la vedette. Il habite la campagne avec sa femme Amélie et leurs 2 chiens.
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Tous les contenus
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Chausson à la pomme
Temps: 50 min. Portions: 1Découvrez un dessert qui donne une place centrale à la pomme! -
Salade thaïe rapide avec vinaigrette coco et arachides
Une salade savoureuse qui se prépare en deux temps trois mouvements! -
Le meilleur gâteau au chocolat végétalien
Un dessert végétalien et gourmand qui ravira les papilles! -
Café glacé infusé à froid
Temps: 7 min. Portions: 1Découvrez comment faire un délicieux «cold brew» à la maison, légèrement sucré et sans lactose! -
Tofu épicé aux arachides
Temps: 30 min. Portions: 4Voici façon savoureuse d'utiliser votre bloc de tofu! C'est sucré, juste assez épicé et plein de protéines. -
Pouding de chia chocolaté avec 3 ingrédients seulement!
Enfin un dessert parfaitement chocolaté qui ne demande que 3 ingrédients et qui est prêt en 30 minutes! -
Bol du Dragon et sa sauce maison
Apprenez enfin comment réaliser ce fameux plat végétalien plein de saveurs (ainsi que la fameuse sauce dragon)! -
Tarte au citron végétalienne
Vous aimez la tarte au citron? Vous allez adorer cette version qui utilise un peu de lait de coco dans sa garniture! -
Gâteau végétalien aux amandes
Ce dessert qui compte moins de 10 ingrédients deviendra rapidement l'un de vos favoris! -
Tarte au citron végétalienne
Temps: 35 min. Portions: 6Vous aimez la tarte au citron? Vous allez adorer cette version qui utilise un peu de lait de coco dans sa garniture! -
Gâteau végétalien aux amandes
Temps: 1 h 15 min. Portions: 6Ce dessert qui compte moins de 10 ingrédients deviendra rapidement l'un de vos favoris! -
