Margherita Romagnoli

Margherita est née et a grandi à Florence, en Italie, avant de déménager à Montréal il y a 7 ans. Passionnée de cuisine depuis son enfance, elle prépare ses recettes toujours avec la même passion.

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RECETTES

15 février 2021

Risotto aux asperges et curcuma

Temps: 40 min. Portions: 4

beurre, combles, petit oignon blanc, riz arborio, bouquet d'asperges, vin blanc, Bouillon de légumes chaud, parmesan râpé, Sel, poivre, curcuma en poudre

Margherita Romagnoli
RECETTES

23 mars 2020

Boulettes de thon, ricotta et parmesan

Temps: 55 min. Portions: 20

Des boulettes pleines de saveur, économiques et faciles à faire!

thon dans l'huile, fromage ricotta, chapelure, oeufs moyens, fromage parmesan râpé, Sel, poivre, Huile d'olive, Persil finement haché

Margherita Romagnoli
4 février 2020

Biscuits aux céréales, noisettes et bleuets

Temps: 45 min. Portions: 20

Délicieux, végétaliens, santé, ils se savourent aussi bien en collation qu'en dessert!

flocons de sarrasin, farine de noisettes, noisettes rôties,, farine de blé entier, huile de noix de coco, sirop d'érable, poudre à pâte, bleuets séchés, graines de courge, pépites de chocolat, pincée de sel

Margherita Romagnoli
RECETTES

3 décembre 2019

Minigâteaux aux carottes et quinoa

Temps: 35 min. Portions: 12

quinoa cuit, farine de noisettes, farine tout usage, poudre à pâte, bicarbonate de sodium, oeufs, carottes moyennes, mélasse, sucre de canne, lait, huile végétale, cannelle, muscade, pincée de sel

Margherita Romagnoli