Natasha Loiseau

Natasha Loiseau

Instagram : @natashaals

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  • Mugcake aux trois chocolats

    Temps: 10 min. Portions: 1
    Tellement simple, rapide et surtout parfaitement décadent! Le dessert idéal pour déguster à deux!
    chocolat noir 70%, chocolat au lait, chocolat blanc, oeuf, beurre non salé, farine, poudre à pâte, Sel
  • Salade de crevettes, jeunes épinards et pomme jaune

    Temps: 20 min. Portions: 2
    Une salade tiède? Pourquoi pas! Voici un succulent mélange de textures et de saveurs : pistaches croquantes, pomme fraiche et vinaigrette piquante.
    crevettes du Pacifique, jeunes épinards, pistaches, pomme jaune, paprika en poudre, Huile de cuisson, Sel et poivre, miel, sauce tamari, vinaigre de riz, sauce sriracha, eau
  • Pouding de chia et fruits tropicaux

    En déjeuner, en collation ou même en dessert, cette recette de pouding est tout simplement délicieuse.
  • Salade de betteraves russe à l'haïtienne

    Temps: 55 min. Portions: 4
    Une salade simple et savoureuse! En Haïti et dans les familles issues de la diaspora haïtienne, on la sert traditionnellement avec du poisson frit, du riz et de la sauce aux haricots.
    grosses betteraves, pommes de terre grelot, grosse carotte, échalote française, mayonnaise, Sel, Poivre
  • Le parfait sandwich d'après-fêtes à la dinde et aux canneberges

    Temps: 20 min. Portions: 4
    Parce qu’après le temps de Fêtes, on se retrouve très souvent avec des restes de dinde et de gelée des canneberges, je vous propose un sandwich simple, rapide et savoureux pour déguster le tout!
    tranches de pain, Tranches de tomate, Feuilles de laitue, bacon en lanières, Confiture de canneberges maison, poitrine de dinde, mayonnaise, moutarde de Dijon, sirop d'érable, céleri, oignons rouges ciselés, Sel et poivre
  • Verrine coco-ananas-gingembre

    Temps: 20 min. Portions: 6
    Sucrées, salées et fraiches : vos invités en raffoleront!
    crème fouettée, mascarpone, lait de coco, ananas, sirop d'érable, boîte de biscuits au gingembre, Sel
  • Macaroni au fromage et bacon

    Temps: 30 min. Portions: 6
    Quoi de mieux qu’un bon mac & cheese réconfortant durant la saison froide! En accompagnement ou en plat principal... vous êtes sûr de vous régaler!
    paquet de macaronis, cheddar, mozzarella, parmesan, beurre, farine, lait évaporé, lait, Muscade, moutarde de Dijon, bloc de bacon (150g), cube de bouillon de poulet, Sel et poivre, Huile de canola, poudre d'oignons, Panko, Sel et poivre, Muscade, huile de canola
  • Ailes de poulet aux épices cajun et érable

    Temps: 55 min. Portions: 24
    Parce qu’on ne peut jamais se tromper avec des ailes de poulet maison... Savoureuses, croustillantes à souhait et hyper faciles à réaliser!
    ailes de poulet, sel, poivre, paprika, poudre d'oignons, assaisonnement de poivre au citron, sirop d'érable, vinaigre blanc, Huile de canola, Petite poignée de persil haché, fécule de maïs, sel, épices cajuns, paprika, poudre d'oignons
  • Bouchées au brie et à la confiture de goyaves

    Temps: 39 min. Portions: 18
    pâte feuilletée décongelée, Confiture de goyaves, Fromage brie, jaune d'oeuf, Feuilles de romarin, Sel, Beurre
  • Pétoncles et quinoa au lait de coco

    Temps: 25 min. Portions: 3
    lait de coco, quinoa, gros pétoncles, cube de bouillon de poulet, échalote française, gousse d'ail, Sel, Poivre noir, Huile de canola, Beurre, citron
  • Beignets salés haïtiens (marinades)

    Temps: 25 min. Portions: 24 à 30
    Pour les Haïtiens, les « marinades » sont de petits beignets salés remplis de saveurs. Servez ce classique de la cuisine haïtienne en entrée, en accompagnement ou comme amuse-gueule!
    farine, poudre à pâte, petite poignée de persil, échalote française, gousses d'ail, Zeste de 1/2 citron, Jus de 1/2 citron, cube de bouillon, eau chaude, oeuf, sauce piquante, Sel, Poivre, Huile