Voici 15 pains de viande réconfortants où se cachent des aliments inusités et savoureux : oeufs, fromages divers, olives, pommes et autres délices.
1. Oeuf
Crédit photo: mygreekdish.com
Glissez une rangée d’œufs cuits durs dans son pain de viande pour une double portion de protéines.
2. Mozzarella
Crédit photo: thecomfortofcooking.com
Des mini pains de viande à l’italienne avec, tout naturellement, une garniture de fromage mozzarella… beaucoup de mozzarella!
3. Soupe à l’oignon
Crédit photo: cupcakesandkalechips.com
Pour rendre son pain de viande plus moelleux et moins sec, on n’a qu’à ajouter une farce de soupe à l’oignon. Tendreté à prévoir!
4. À la grecque
Crédit photo: alldayidreamaboutfood.com
Envie de faire changement? On n'a qu'à faire ce pain de viande à la dinde dans lequel on cache une bonne portion de fromage feta.
5. Olives
Crédit photo: lepoulet.qc.ca
Un pain de viande, ça se prépare aussi avec du poulet! Et on peut le «pimper» en le parsemant d’olives farcies.
6. Pommes
Crédit photo: paperblog.fr
Dans cette recette, les pommes ne sont pas tellement cachées, mais rien ne nous empêche de glisser une couche de tranches en plein milieu du prochain pain de viande au porc.
7. Escargots, champignons et bettes à carde
Crédit photo: isettegourmande.com
Pour faire différent, on ose ce trio dans un pain de viande d’orignal qu'on roule. Impressionnant sans être compliqué!
8. Fromage et bacon
Crédit photo: savorynothings.com
La combinaison de saveurs entre le bacon qui enveloppe le pain, la viande bien assaisonnée et le fromage qu'on cache est parfaite et donnera le goût de recommencer plus souvent cette recette.
9. Cheeseburger
Crédit photo: theslowroasteditalian.com
Ce pain de viande porte bien son nom le «cheeseburger». On le dévore! Rajoutez un cornichon pour plus de goût!
10. Fromage de chèvre et épinards
Crédit photo: wickedstuffed.com
On peut utiliser cette farce épinards et fromage de chèvre dans un filet de porc comme dans son pain de viande.
11. Pomme de terre
Crédit photo: lifemadedelicious.ca
Au lieu de servir des pommes de terre en purée à côté du pain de viande dans l’assiette, pensez à les mettre dedans!
12. Bulgur
Crédit photo: threemanycooks.com
Si c'est difficile pour vous d'intégrer de nouveaux grains (bons pour la santé!) dans votre alimentation, commencez par en cacher dans un plat que vous mangez déjà comme le pain de viande. Bon plan!
13. Patates douces, champignons et choux de Bruxelles
Crédit photo: http://thehealthyfoodie.com
Probablement l’un des meilleurs pains de viande que vous aurez goûté et sans manquer tes portions de légumes.
14. Saucisses
Crédit photo: http://catherinoushka79.blogspot.ca
Surprise! On met une saucisse et des champignons sautés en plein centre de son pain de viande. Choisissez-la bien piquante pour faire exploser les saveurs au fil des bouchées!
15. Rosette
Crédit photo: firstlookthencook.com
Bon, on triche un peu, mais ces mini pains de viande (on fait son pain de viande dans des moules à muffin) sont tellement mignons! Avec une douille, on ajoute une rosette de patates pilées.