Nos 15 meilleures recettes avec du chocolat

Il y a des occasions où le chocolat est un incontournable et la Saint-Valentin en fait certainement partie! Mousse au chocolat, tarte, gâteau, pouding... comment résister à ces délices ?

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On saute donc sur l'occasion pour se régaler de chocolat. Que vous prépariez un brunch pour souligner la Saint-Valentin, des bouchées chocolatées à offrir ou encore un repas complet, voici quelques-unes de nos meilleures recettes avec du chocolat.

1. La fondue au chocolat

Fondue au chocolat réinventée

aboikis / Shutterstock

La fondue au chocolat est LE premier dessert qui nous vient en tête quand on pense à la Saint-Valentin. Mais ça ne veut pas dire qu'on ne peut pas être créatif et revisiter un peu ce classique. Apprenez comment réaliser la meilleure fondue au chocolat ici.

2. Fondue au chocolat dans une tasse

Fondue au chocolat dans une tasse

Pour une version express de la fondue au chocolat, ou si vous préférez servir ce dessert en portion individuelle, essayez cette recette dans une tasse. Consultez la recette complète ici.

3. Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

Caroline Cloutier

Servis avec des meringues ou des petits fruits, ces petits pots de crème au chocolat sont une belle façon de terminer le repas sur une note chocolatée. Consultez la recette complète ici.

4. Mi-cuit au chocolat (lava cake) dans une tasse

Joël Landry

Voici une autre recette qui se prépare rapidement et qui est parfaite pour la Saint-Valentin, un mi-cuit au chocolat dans une tasse. Consultez la recette complète ici.

5.  Pouding de chia chocolaté

Pouding végétalien de chia chocolaté fait avec 3 ingrédients seulement

Avec seulement trois ingrédients, ce pouding au chocolat se prépare en un tour de main et se servira aussi bien le matin qu'au moment du dessert. Consultez la recette complète ici.

6. Crêpes au chocolat en coeur

Vous préparez un brunch pour la Saint-Valentin? Ces crêpes au chocolat en forme de coeur gagneront le coeur des petits et des grands. Consultez la recette complète ici.

7. Gâteau étagé au chocolat

Gateau étagé au chocolat

Comment résister à ce gâteau aux étages séparés par une délicieuse ganache au chocolat? Tout simplement décadent et gourmand! Consultez la recette complète ici.

8. Gâteau à la crème glacée au chocolat Rocky Road»

Gâteau à la crème glacée au chocolat «rocky road» sur table de bois blanche

Jennifer Pallian

Coup de coeur assuré pour ce gâteau composé d'une croûte de gaufrettes sucrées, d'une couche de fudge onctueux, d'arachides, de guimauves et de crème glacée au chocolat. Consultez la recette complète ici.

9. Gâteau au chocolat végétalien

Gâteau au chocolat végétalien

Pour un dessert végétalien, essayez cette recette de gâteau au chocolat nappé d'un glaçage au lait de soya, huile de coco et cacao. Consultez la recette complète ici.

10. Mousse au chocolat santé sans cuisson

Mousse au chocolat végétarienne

Shutterstock

Pour préparer cette mousse au chocolat, on utilise du tofu soyeux et des pépites de chocolat. On obtient donc une mousse au chocolat onctueuse et délicieuse, mais qui est surtout beaucoup plus facile à préparer que la recette classique. Consultez la recette complète ici.

11. Recette de financiers avec ganache au chocolat blanc de Martin Juneau

Lauren Gouilloud

Ces petits gâteaux aux amandes, garnis d'une ganache au chocolat blanc sont aussi beaux que gourmands. Consultez la recette complète ici.

12. Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson

Maude Bergeron - Cuisine estudiantine

En plus d'être très simple à réaliser, ce gâteau au fromage comporte peu d'étapes de préparation et est sans cuisson. Consultez la recette complète ici.

13. Tarte sans cuisson aux fraises, chocolat blanc et yogourt

Tarte sans cuisson aux fraises, chocolat blanc et yogourt

Maude Bergeron - Cuisine estudiantine

Chocolat blanc, fraises et noix de coco se combinent à merveille dans ce dessert gourmand aux couleurs de la Saint-Valentin. Consultez la recette complète ici.

14. Tarte chocolat et bleuets

Joël Landry

Impossible de résister à cette tarte composée de bleuets ou de fruits de saison, avec une croûte de biscuits Oréo et une ganache au chocolat. Consultez la recette complète ici.

15. Chocolat à la menthe et sirop d’érable

Trois chocolats déposés sur une nappe rose

On peut aussi opter pour des chocolats aromatisés maison qui termineront bien la soirée sur une note sucrée. Simples à réaliser, ces chocolats s'offrent aussi très bien. Consultez la recette complète ici.

 


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