Au menu : nos meilleures recettes avec du sirop d'érable

Chaque semaine, nous vous présentons des idées de menus suivant différentes thématiques pour vous inspirer à cuisiner, du petit-déjeuner au souper!

Au menu : nos meilleures recettes avec du sirop d'érable

Du sirop d'érable, on en mettrait partout! Et pour profiter de la saison des sucres au maximum, on vous a sélectionné quelques-unes de nos meilleures recettes avec du sirop d'érable.

Cheers au sirop d'érable!

Bourbon, sirop d'érable, bitter Angostura, zeste d'orange

1 ou 2 Cocktails

Pour commencer la journée sur une note sucrée

Pain santé multigrains au yogourt grec et à l'érable

Maude Bergeron - Cuisine estudiantine

Des plats et accompagnements avec une touche de sirop d'érable

Ailes de poulet aux épices cajuns

Natasha Loiseau

Des recettes pour se sucrer le bec sans culpabilité!

Minicornets à l'érable et à la guimauve

Marie-Ève Laforte

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  • Crème glacée alcolisée sans sorbetière

    Temps: 6 h 10 min.
    boîte de lait condensé sucré (type Eagle Brand), alcool fort au choix, arôme au choix, crème 35 % à fouetter, très froide
  • Sangria blanche estivale

    Temps: 5 min. Portions: 8
    vin blanc fruité, par exemple Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc ou Moscato, brandy ou de schnaps aux pêches, nectar de pêches, eau pétillante aromatisée (aux pêches ou aux petits fruits –j’ai utilisé le Perrier Pêches et Cerises), pêches, le noyau enlevé et coupées en tranches, fraises du Québec, coupées en deux, framboises, cerises, bien lavées mais avec la queue (elles seront plus faciles à saisir et à manger ainsi)
  • Granola coco-bleuet

    flocons d’avoine, amandes effilées, chia, graines de lin moulues, sel de mer (1/2 à ¾ de c. à thé de sel de table), miel, huile de coco, fondue si nécessaire, vanille, flocons de noix de coco, bleuets séchés

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