Qu'elles soient à la viande ou entièrement végétariennes, les boulettes sont d'excellentes sources de protéines pour accompagner vos repas du soir et à emporter dans vos lunchs. Elles se confectionnent en lot facilement et rapidement, se congèlent et s'apprêtent à bien des sauces!
Voici 8 recettes de boulettes de viande ou végétariennes à préparer pour vos soupers pressés.
1. Boulettes coréennes épicées
Le porc et les crevettes se marient parfaitement pour créer des boulettes qui sortent de l'ordinaire. Trouvez la recette ici.
2. Boulettes au poulet, feta et mais
Jessica Wahba Mousseau
Cette recette est, tout à la fois, extrêmement simple et incroyablement savoureuse. Plus jamais vous ne jugerez le poulet haché comme une protéine fade et ennuyante. Trouvez la recette ici.
3. Boulettes végétariennes aux haricots
Doublez ou triplez la recette. Ces boulettes végétariennes vous sauveront la vie, promis! Trouvez la recette ici.
4. Boulettes de viande farcies au fromage
Marie-Ève Laforte
Ces savoureuses boulettes cachent une surprise à l'intérieur : du bocconcini fondant! Trouvez la recette ici.
5. Boulettes de poulet aigres-douces au sésame
Marie-Ève Laforte
Ces boulettes sont remplies de saveur, grâce à leur sauce parfaite! Elles sont aussi sans gluten. Trouvez la recette ici.
6. Boulettes de thon, ricotta et parmesan
Margherita Romagnoli
Des boulettes pleines de saveur, économiques et faciles à faire! Trouvez la recette ici.
7. Boulettes de porc, érable et gingembre
Des bouchées parfaites pour vos 5 à 7 mais aussi pour vos lunchs! Trouvez la recette ici.
8. Boulettes véganes à la suédoise
Maude Bergeron - Cuisine Estudiantine
Une version allégée, végétalienne et santé des classiques boulettes suédoises! Trouvez la recette ici.
