10 recettes originales pour cuisiner les avocats

On adore cuisiner avec des avocats, parce qu'ils sont nutritifs, savoureux et on peut les intégrer dans des déjeuners, des dîners, des collations, des desserts… Pour faire changement des toasts à l’avocat (qu’on ADORE, soyons honnêtes), découvrez des recettes simples et rapides à ajouter à votre répertoire!


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    nouilles aux oeufs larges, beurre, divisées, échalotte, finement tranchéegousses d'ail, émincées, gousses d'ail, émincées, petits champignons shiitake et cremini, tofu fumé coupé en dés, vin blanc sec, bouillon de légumes, sauce Worcestershire, soupe de farine, crème sure légère, Sel casher et poivre noir fraîchement concassé, Garnitures facultatives: parmesan fraîchement râpé, persil italien haché
  • Tacos au tofu al pastor

    Temps: 30 min.
    huile légère (canola ou végétale), poudre de chili, paprika fumé, cumin, oignon émincé, gousse d'ail, ananas frais en cubes, tofu extra-ferme, égoutté, salsa, Avocat, Coriandre, Lime, Tortilla de maïs
  • Pizza tomate, basilic et trois fromages

    Temps: 22 min.
    pâte à pizza fraîche réfrigérée, farine, sauce marinara, grosse tomate, tranchée finement, mozzarella fraîche fromage, déchiré (environ 1 tasse), fromage féta, mozzarella, gousses d'ail, tranchées finement, sel casher, poivre noir fraîchement moulu, feuilles de basilic légèrement tassées, déchirées, huile d'olive, glaçage balsamique

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