Aliments à la mode : les avocats et l’huile de coco ne sont pas des sauveurs!

L’alimentation, c’est comme la mode : ne soit pas une victime! La nutritionniste Ève Crépeau, Dt.P revient sur quelques aliments qui ont envahi nos médias sociaux, qui ne sont pas aussi bons qu’on pourrait le croire.

Eh non, on ne peut pas manger 3 avocats par jour sans conséquence! Et les produits sans gluten? Ils ne sont pas synonymes de santé!


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  • Taquitos

    Portions: 3-4
    petites tortillas de maïs, viande effilochée, fromage râpé style mexicain, huile, Cure-dents
  • Bol style burrito

    Temps: 35 min. Portions: 4
    boeuf haché mi-maigre, riz blanc nettoyé, oignon coupé finement, coeurs de laitue romaine hachés, tomates cerises coupées en deux, oignons verts hachés finement, haricots noirs en canne égouttés, maïs en grains en canne égouttés, fromage cheddar râpé, crème sure, thé de paprika, poudre d'ail, Huile de cuisson, Sel, poivre
  • Pavlova aux petits fruits

    Temps: 3 h 60 min. Portions: 4-8
    blancs d'oeufs, crème de tartre, sucre, crème 35%, sucre granulé, casseau de bleuet, casseau de framboise, fraises