Comment ne jamais rater son gâteau au chocolat

Ingrédients  

1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
3/4 tasse (190 ml) de cacao
2 tasses (500 ml) de farine
2 oeufs
1 1/2 tasse (375 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de lait
1/4 tasse (65 ml) d’huile de canola
 2 c. à thé (10 ml) d’extrait de vanille
1/4 de tasse (65 ml) de beurre

Préparation

  1. Allumer le four à 350 °F.
  2. Tamiser le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel, le cacao et la farine. Réserver.
  3. Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le lait, l’huile de canola, la vanille.
  4. Incorporer les ingrédients secs en 2-3 fois. Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et homogène.
  5. Beurrer et fariner un moule à gâteau et y ajouter le mélange puis poser le moule à gâteau sur une plaque à pâtisserie
  6. Mettre au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre ressorte propre.

Essayez aussi notre thé glacé style mojito:

 


 

Les plus récents

  • Sauce Alfredo au chou-fleur

    Temps: 15 min. Portions: 6
    petite tête de chou-fleur,, boisson végétale non-sucrée*, jus de citron, poudre d'ail, poudre d'oignon, Sel, poivre, levure nutritionnelle
  • Pâté chinois 2.0

    Temps: 3 h 30 min. Portions: 4
    rôti de palette, épices à steak, oignons, ail, bière noire, sauce Worcestershire, bouillon de bœuf concentré, pommes de terre, beurre, crème à cuisson, bacon, fécule de maïs, eau, grains de maïs, fromage en grains, oignon vert
  • Recette de soupe tonkinoise express

    Temps: 35 min. Portions: 2
    bouillon de boeuf, eau, gros morceau de gingembre, pelé mais entier, petit bâton de cannelle, anis étoilés, graines de coriandre, graines de fenouil, sauce au poisson, sucre, nouilles de riz style Pad Thai, sauce soya, fèves germées, coriandre fraîche, basilic, oignon blanc ou rouge, oignons verts, radis, lime, boeuf à fondue chinoise