Gâteau aux bananes, beurre d’arachide et café
Ingrédients
- 1/3 tasse de farine à pâtisserie
- 1 c. à soupe de poudre de cacao
- 1⁄4 c. à thé de poudre à pâte
- 1 œuf
- 1⁄4 de tasse de beurre d’arachide
- 1⁄4 de tasse d’espresso
- 3 c. à soupe de cassonade
- 1 banane fraîche
Méthode
- Tapisser un plat creux allant au four micro-ondes de papier parchemin
- Déposer la cassonade puis les tranches de banane.
- Chauffer 1 minute au four micro-ondes.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les ingrédients liquides.
- Déposer le mélange à gâteau sur les bananes et cuire deux minutes au micro-ondes.
- Laisser refroidir 5 minutes puis démouler
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