Le «lait» d’amande n’est pas aussi santé qu'on le pense

La nutritionniste Ève Crépeau, Dt.P lève le voile sur des mythes alimentaires tenaces. Eh non, même si c’est écrit «multigrains» sur un sac de pain ou une boîte de craquelins, ça ne veut pas dire que c’est santé!

Et le fameux «lait d’amande»… C’est comme boire de l’eau au niveau des protéines. Découvrez la meilleure option végétale.


Essayez aussi nos tacos végans:

 


 

Les plus récents

  • Taquitos

    Portions: 3-4
    petites tortillas de maïs, viande effilochée, fromage râpé style mexicain, huile, Cure-dents
  • Bol style burrito

    Temps: 35 min. Portions: 4
    boeuf haché mi-maigre, riz blanc nettoyé, oignon coupé finement, coeurs de laitue romaine hachés, tomates cerises coupées en deux, oignons verts hachés finement, haricots noirs en canne égouttés, maïs en grains en canne égouttés, fromage cheddar râpé, crème sure, thé de paprika, poudre d'ail, Huile de cuisson, Sel, poivre
  • Pavlova aux petits fruits

    Temps: 3 h 60 min. Portions: 4-8
    blancs d'oeufs, crème de tartre, sucre, crème 35%, sucre granulé, casseau de bleuet, casseau de framboise, fraises