Recettes de Noël - Vin chaud

Délectez-vous de cette recette de bon vin chaud qui sera parfaite lors de votre soirée de décoration de sapin.

Ingrédients:

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 3 c. à soupe de miel
  • ¾ de tasse de baies d’argousier
  • 3 bâtons de cannelle
  • Quelques boules de 5 épices
  • 2 anis étoilé
  • 2 clous de girofle

Méthode:

  1. Déposer tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition.
  2. Éteindre le feu, couvrir et laisser infuser 10 minutes.
  3. Réchauffer et servir

Servez ce délicieux vin chaud avec une petite truffe au chocolat et noisettes. Un petit plaisir sucré lors de votre soirée des Fêtes en famille

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    vin blanc fruité, par exemple Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc ou Moscato, brandy ou de schnaps aux pêches, nectar de pêches, eau pétillante aromatisée (aux pêches ou aux petits fruits –j’ai utilisé le Perrier Pêches et Cerises), pêches, le noyau enlevé et coupées en tranches, fraises du Québec, coupées en deux, framboises, cerises, bien lavées mais avec la queue (elles seront plus faciles à saisir et à manger ainsi)
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    flocons d’avoine, amandes effilées, chia, graines de lin moulues, sel de mer (1/2 à ¾ de c. à thé de sel de table), miel, huile de coco, fondue si nécessaire, vanille, flocons de noix de coco, bleuets séchés

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