Sauce aux tomates et basilic

Préparation: 10 min    Cuisson: 2h

Ingrédients

  • 2 boîtes de tomates en dés avec le jus
  • 1 petite canne de pâte de tomate
  • 1 demi tasse d'huile d'olive 
  • 2 gousses d'ail 
  • 1 grosse poignée de basilic 
  • Sel

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans un chaudron.
  2. Couper l’ail finement et incorporer à l’huile chaude. 
  3. Ajouter les feuilles de basilic et remuer 2 minutes.
  4. Ajouter les deux cannes de tomate et la pâte de tomate.
  5. Baisser le feu et faire mijoter 2 heures.
  6. Saler au goût.

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