Sauce BBQ maison
Préparation: 10 min Cuisson: 15 min
Ingrédients
- 1 tasse de cassonade
- 1 ½ tasse de ketchup
- ½ tasse de vinaigre de vin
- ½ tasse d'eau
- 1 cullière à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cullière à thé poudre de chili
- 1 cullière à thé poudre de poudre d’ail
- Sel
- Poivre
Préparation
- Dans une casserole, mettre l’eau et la cassonade. Bien remuer.
- Ajouter le ketchup et bien incorporer.
- Ajouter ensuite la sauce Worcestershire, la poudre d’ail et la poudre de chili. Mélanger.
- Ajouter sel et poivre au goût.
- Verser le vinaigre de vin dans la sauce et laisser mijoter pour 15 minutes.
- Enlever du feu quand vous aimez la consistence de la sauce.
