Pinterest Facebook Twitter Instagram

Visitez aussi

logo Fraichement presse
  1. Accueil
  2. Trucs et inspirations
  3. Vidéos
  4. Sauce Jalapeño

Sauce Jalapeño

10 min.

Ingrédients

  • 2 oignons verts, coupés en morceaux
  • 2 gousses d’ail, hachées grossièrement
  • ½ piment jalapeño, épépiné et haché grossièrement
  • 1 tasse de coriandre fraîche
  • Jus de ½ lime
  • ¼ tasse d’huile d’olive
  • 1 tasse de yogourt grec
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Couper finement l’ail, les oignons verts, la coriandre et le piment jalapeño. 
  2. Ajouter le jus le lime.
  3. Ajouter le yogourt et l’huile et bien mélanger. 
  4. Saler et poivrer.

Sur le même sujet

  • 3 boules de crème glacée orangée

    Crème glacée alcolisée sans sorbetière
    Temps: 6 h 10 min.
    boîte de lait condensé sucré (type Eagle Brand), alcool fort au choix, arôme au choix, crème 35 % à fouetter, très froide
  • Sangria blanche estivale

    Sangria blanche estivale
    Temps: 5 min. Portions: 8
    vin blanc fruité, par exemple Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc ou Moscato, brandy ou de schnaps aux pêches, nectar de pêches, eau pétillante aromatisée (aux pêches ou aux petits fruits –j’ai utilisé le Perrier Pêches et Cerises), pêches, le noyau enlevé et coupées en tranches, fraises du Québec, coupées en deux, framboises, cerises, bien lavées mais avec la queue (elles seront plus faciles à saisir et à manger ainsi)
  • Granola maison

    Granola coco-bleuet
    flocons d’avoine, amandes effilées, chia, graines de lin moulues, sel de mer (1/2 à ¾ de c. à thé de sel de table), miel, huile de coco, fondue si nécessaire, vanille, flocons de noix de coco, bleuets séchés

Les plus récents