Recette vide-frigo: sauté au poulet asiatique

Essayez cette recette simple de sauté au poulet asiatique, pour les soupers pressés où vous avez seulement un sac de légumes congelés. Un repas qui dépanne et qui goûte bon, on aime!

Ingrédients

  • 1 tasse de riz
  • 1 1/2 tasse de légumes congelés au choix
  • 200 grammes de poulet cuit ou autre protéine

Sauce

  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1/4 tasse de sauce soya
  • 2 c. à soupe tasse de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à thé de miel
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Cuire le riz selon les indications sur l'emballage.
  2. Dans une poêle, faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajouter ensuite le poulet.
  3. Préparer la sauce en ajoutant les ingrédients liquides sur la fécule de mais. Bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumaux.
  4. Ajouter la sauce aux légumes et au poulet et porter à ébullition.
  5. Ajouter le riz, bien mélanger et servir.

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