Comment préparer des oeufs durs

22 avril 2019

Ingrédients

Oeufs
Eau

Préparation

Déposer délicatement les œufs dans une casserole et la remplir d'eau froide au 2/3.
Couvrir et porter à ébullition, en restant à proximité.
Dès que ça bout (vous allez entendre les coquilles commencer à cogner), fermer le feu et retirer la casserole du rond.
Laisser les oeufs reposer dans la casserole avec le couvercle.

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22 avril 2019

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